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6 天前
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歡迎訂閱【舌尖上的中國官方頻道 A Bite of China Official Channel】頻道 🔔www.youtube.com/@ABiteofChinaOfficialChannel 💬關注頻道 觀看更多節目多語言版本 《舌尖上的中國》第一季粵語配音版 https://www.youtube.com/playlist?list=PLNPfOr7OIqu3xYig4siuPLqtFaI8EQH0Q 《舌尖上的中國》第二季中英字幕版 https://www.youtube.com/playlist?
加了紫菜，讓湯變得非常鮮美，十分好喝～也更加豐富，紫菜還有利尿、降血脂、補腎和預防骨質疏鬆的功效，偶爾一吃對身體是不錯的喔！ 📋文字食譜：https://easykitchenhk.blogspot.com/2024/04/blog-post_11.html #玉米湯 #粟米湯 #粟米紫菜蛋花湯 SUPOR蘇泊爾陶瓷鍋18cm：http://click.world.taobao.com/01N2bhFxEjT 藍色多功能瀝水器：http://click.world.taobao.com/01HIbhFxE9
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一瓶滷水汁就搞定調味，裡面已有醬油、冰糖、各種香料，節省了不少功夫，成色也很好看， 油亮油亮的，雞翼外脆內多汁，十分惹味，是很棒的一款懶人料理喔！ 📋文字食譜：https://easykitchenhk.blogspot.com/2024/04/blog-post_10.html #氣炸食譜 #滷水汁食譜 #滷水汁雞翼 小米氣炸鍋4.5L：http://click.world.taobao.com/01RCbhFxEre 一日食譜： https://www.youtube.com/playlist?list
★記得要訂閱我喔！☆訂閱Vivian每週看新片，請記得開啟YouTube🔔通知！ 🌸食譜：純素、不升糖的無麩質甜點「花生軟酥糖」。太愛這個配方做法，還有成品口感了，重點竟然不用煮糖？不用開火？真的是懶主婦必備食譜，基本上拌一拌就能完成，如果用現成市售花生醬就更簡單。口感非常creamy，蛋白質和優質脂肪含量是比較高，但好的食材，天然組合在一起，就是很健康的甜品。怕脂肪熱量的還是要控制一下量的部份，不要全部一次吃完，節制就可以。 📌詳細文字食譜🔗https://dreamchefhome.com/花生軟酥糖/
訂閱鏈接： / @xiansansao 哈嘍，這裏是先三嫂 我是愛做美食的先三嫂，用間單的食材，做好吃的美食 記錄生活，帶妳們吃遍美食 您的支持就是我最大的動力，感謝點贊關註🍉🍉🍉🍉🍉🍉
超級簡易老火湯，湯甜鹹鮮，甘香的蠔味，全部湯料都是好吃的，雞腳煲得很軟、花生腍香 ，而蓮藕粉粉糯糯還拉絲！補而不燥，很養人的湯水，特別適合體虛、睡眠不好的人喝，喝著會很舒服喔～ #電飯煲 #老火湯 #蓮藕金蠔花生雞腳湯 美的電飯煲：http://click.world.taobao.com/01APbhFxE7v 藍色多功能瀝水器：http://click.world.taobao.com/01HIbhFxE9t 風鈴花手柄碗：http://click.world.taobao.com/01UDbhFxET
烤的時候，聞到濃濃牛油蒜香，吃著口感也很棒，又香又酥～做法簡單，氣炸10分鐘就完成 ，喜歡蔥、蒜的一定要嘗試一下！ #氣炸鍋 #氣炸食譜 #香蔥牛油蒜蓉包 小米氣炸鍋4.5L：http://click.world.taobao.com/01RCbhFxEre 8寸旋紋碟：http://click.world.taobao.com/01pObhFxEiV 小紅花碟：http://click.world.taobao.com/01yvbhFxEji 木勺：http://click.world.taobao.co
賣相好看，味道也好吃，不會掉蛋的三文治，配著花生醬很夠味，如果選帶顆粒的花生醬，口感會更棒喔！ #早餐料理 #懶人廚房 #蛋包吐司 一日食譜： https://www.youtube.com/playlist?list=PLvd8TloESKx0xdEYiASjE_jI5H-sR4iXl https://www.youtube.com/playlist?list=PLvd8TloESKx1iog_91zEXxCWqTl0jbkP1 https://www.youtube.com/playlist?list=
★記得要訂閱我喔！☆訂閱Vivian每週看新片，請記得開啟YouTube🔔通知！ 🌸食譜： 新年零食，一次分享不同口味牛軋糖零失敗。 之前分享過雪花酥、奶棗成功的經驗，簡易牛軋糖原理也相同，跟著做百分百成功，注意事項不要偷懶！全程小火，別心急。牛軋糖比雪花酥硬有嚼勁一些，建議奶粉融合後就要關火，鹽一定要加，真的很解膩。 帶pvc 手套，普通一次性塑料手套絕對黏到讓你懷疑人生。冷藏30分鐘定型後就能切塊。 而且是的，你沒看錯，用煮飯的電子鍋就可以做牛軋糖，因為電子鍋夠深，內建也都有自動控溫功能，不用調整火力非
2 個月前
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★記得要訂閱我喔！☆訂閱Vivian每週看新片，請記得開啟YouTube🔔通知！ 🌸食譜： 一般做全雞料理，多半是做成白切雞的方式 ，不然就是煮鍋「暖心雞湯」，有了上次做「無水高麗菜燜雞 」的經驗，這次嘗試燒一整隻全雞，結果真的超出預期的好，只要選擇密封導熱均勻的鍋子，加上食材本身的水份跟醃漬的醬汁，就能做出完美的無水料理！ 真的很好吃，不只內部可以熟透，口感、汁水跟軟嫩度也很滿意，大推今年過年大家可以試試這道「無水燒全雞」，簡單快速方便，成品效果也好，等大家交作業囉！ 📌詳細文字食譜🔗 https://d
★記得要訂閱我喔！☆訂閱Vivian每週看新片，請記得開啟YouTube🔔通知！ 🌸食譜： 金門潤餅擦餅又稱婆餅、薄餅、七餅、潤餅，是金門經典小吃。跟台灣本地潤餅做法稍有不同。金門當地習俗會在春節、元宵節、三月節(三月三、三月祭、古清明)、清明節、中元節、冬至等節日，用擦餅來祭祀祖先，所以每年在特定節日婆家都一定會包七餅。 內餡通常採用當地新鮮食材，特別會加入金門石蚵，在台灣不好買到金門石蚵，就直接買一般青蚵也可以。滿滿各式蔬菜，一口接著一口，一捲接著一捲，真的好好吃，又能吃到多種蔬菜。 📌詳細文字食譜🔗
★記得要訂閱我喔！☆訂閱Vivian每週看新片，請記得開啟YouTube🔔通知！ 🌸食譜： 之前做過香烤年糕效果真的很好，做法也快速，也分享過「董事長福貴年糕」，但純麥芽糖會影響成品口感，的確比較多朋友反應難度較高。這次取烤年糕的簡單，搭配上黑芝麻、桂圓乾、跟核桃，所有食材碰撞出新的味覺口感，我自己覺得也太好吃了喔！ㄧ開吃就完全停不下來，太太太太…..好吃了！我怎麼今年才做它呢？？其實不一定只有過年才可以做，因為做法真的很簡單，想吃的時候隨時可以做。用「此生必學」真的一點也不為過，不信你做一次就知道。 秋冬
上次試過這家的鮑魚佛跳牆，這次買了鮑魚豬肚雞試試，我喜歡加點蔬菜，娃娃菜、白蘿蔔等都很適合，配麵條吃也行！ #淘寶開箱 #開箱 #德叔鮑魚 一日食譜： https://www.youtube.com/playlist?list=PLvd8TloESKx0xdEYiASjE_jI5H-sR4iXl https://www.youtube.com/playlist?list=PLvd8TloESKx1iog_91zEXxCWqTl0jbkP1 https://www.youtube.com/playlist?l
★記得要訂閱我喔！☆訂閱Vivian每週看新片，請記得開啟YouTube🔔通知！ 🌸食譜： 外層帶點脆口，一口咬下則有豐盈的肉汁，就是美味牛排的要素。想在家煎出好吃的牛排，肉要夠厚、鍋要夠熱、靜置一會兒，平底鍋加點耐高溫的油脂（冷壓酪梨油）或無水奶油，將鍋子燒至微微起煙，下鍋前可撒點鹽調味，切忌先撒胡椒，怕容易燒焦跟產生苦味；「上菜前等一等」指煎好的牛排，在網子或木棧板上靜置約5-10分鐘，讓四面八方的空氣使肉塊每個部位均勻降溫，讓肉汁能均勻分佈在靜置的牛排內，原來肉靜置後，肉汁會重新被肌肉纖維吸回去，吃起
這次買的是這款，大約¥20左右一包，開袋即食！ #淘寶開箱 #醬牛肉 #食樂康草原醬牛肉 一日食譜： https://www.youtube.com/playlist?list=PLvd8TloESKx1iog_91zEXxCWqTl0jbkP1 https://www.youtube.com/playlist?list=PLvd8TloESKx02s83T9y8o4uHXp6wl9s3n https://www.youtube.com/playlist?list=PLvd8TloESKx1Uos7QAVL
★記得要訂閱我喔！☆訂閱Vivian每週看新片，請記得開啟YouTube🔔通知！ 🌸食譜： 冷壓芝麻油的發煙點實際上並不是太高，大約是攝氏176度上下，但傳統做冬季滋補養生料理煸麻油薑時溫度太高，容易產生大量自由基也破壞了油裡面的營養素。那到底補冬常見的麻油薑到底怎麼處理最安心健康？今天用這道家常料理來示範，如何在暖胃的同時，不過度烹調油脂，更清爽無負擔，還吃得到枸杞、龍眼乾的甜香滋味！ 體質非屬虛寒，但又想應景吃點麻油雞類的補湯，或較重視養生的民眾，使用冷壓芝麻油時盡量不高溫加熱芝麻油，避免油脂在鍋中冒煙
★記得要訂閱我喔！☆訂閱Vivian每週看新片，請記得開啟YouTube🔔通知！ 🌸食譜： 不想大汗淋灕的炒菜，又要吃的營養均衡，那一定要來試試這道懶人無水雞肉料理，不需要緊盯爐火、少油煙，烹飪完清潔也省時省力， 一滴水都不加，利用食材本身的汁水燜熟，需要密封導熱性良好的鍋，鑄鐵鍋、陶鍋、或複合金不鏽鋼鍋，我影片用的是瑞典主廚秘密的不鏽鋼鍋，五層複合金材質一體成型，導熱非常快又均勻。做無水料理盡量選擇水分充足的蔬菜菇類、洋蔥、番茄等都算是，可以鋪在鍋底，撒點鹽讓蔬菜水份釋出，鋪上雞肉，蓋上鍋蓋，開中小火，加
德叔鮑魚的一人佛跳牆，一熱即食，給大家開箱參考看看！ #開箱 #德叔鮑魚 #一人佛跳牆 一日食譜： https://www.youtube.com/playlist?list=PLvd8TloESKx1iog_91zEXxCWqTl0jbkP1 https://www.youtube.com/playlist?list=PLvd8TloESKx02s83T9y8o4uHXp6wl9s3n https://www.youtube.com/playlist?list=PLvd8TloESKx1Uos7QAVLj