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麻辣烹蛋｜開胃下飯料理 Spicy and Numbing Eggs 料理手札 雞蛋與水的建議比例為1：1.5 蛋液倒入鍋中前，建議先關閉火源，以避免蛋液瞬間接觸高溫，而形成細小蛋花。 蛋液倒入鍋中後，建議適時攪拌至些微沸騰，以避免蛋液受熱而沾黏鍋底。 —— 食材 雞蛋-3顆(共150g)、水-225ml、蒜末-1小瓣、青蔥-1小支、辣豆瓣醬-2湯匙 麻辣油 花椒-1湯匙、粗辣椒粉-1湯匙、白芝麻-1湯匙、芥花油-4湯匙 步驟 (1) 將雞蛋與水均勻攪拌後備用。 (2) 將花椒、粗辣椒粉及白芝麻放入耐熱碗中
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兩千金釜燒飯 區域 台中市西屯區 環境 連結 菜單 連結 菜色 有圖有真相 店家資訊 官網/地址/電話/推薦指數 環境： x 兩千金釜燒飯在西屯路上，店面不大，加上週邊招牌爭奇，其實很容易錯過 我第一眼看到店門我就很喜歡這個昭和風的門口，其實這個實木反而比格柵那種還要花錢說，但質感超好！ 後來發現他坐位不多，加上現做關係翻桌率有限，如果不能等的人建議是先打個電話來點餐喔！ 長型空間一次大概可以容納6-7 桌，還有吧台位置跟最後的大長桌，但這家並不適合聚餐，畢竟店家一鍋鍋煮，人多可能上菜慢可能會影響氣氛 菜單
00:00 オープニング 00:15 今日の献立は？ 01:02 下ごしらえ 干し椎茸 6枚ほど 福豆 20g 米 １合 [干し椎茸 味付け] 砂糖 大さじ２ 醤油 大さじ２ みりん 大さじ２ 02:32 けんちん汁 大根 20g ごぼう 1/2本 里芋 １個 にんじん 1/3本 こんにゃく 1/6枚 れんこん 20g 小松菜 １束 木綿豆腐 20g ねぎ 1/3本 ごま油 大さじ１ 昆布だし 8g 醤油 大さじ1.5 みりん 小さじ１ 酒 小さじ１ 塩 少々 06:20 恵方巻き きゅうり１本 桜でんぶ
👩🏻🍳烹大師 我本身因為健康，都盡量吃原型食物跟減醣飲食，看來我住高雄家這麼久，早幾天才第一次煮「飯」就知道我講很真實～ 畢竟減醣飲食有很多好處，對我來說首要當然是減少脂肪堆積！🤣 另外，因要減低碳水化合物，就要增加蛋白質的攝取量，肌肉相對都會維持得比較好🙌🏻 我最近發現「烹大師」有很詳細的減醣食譜，我就挑了個簡單的來試～沒想到加入「烹大師」昆布風味後，料理的味道變得更豐富了👍🏻 🥗鮮蝦佐焗烤酪梨沙拉 （369大卡/1人份） 草蝦 100g、酪梨 200g 、起司絲 15g、雞蛋1顆 55g 、蘋果片 6
2 個月前
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大家好，歡迎來到外婆家美食！每天為您帶來不同的美味家常菜~ 本期看點： 往期精彩： #美食 #年夜饭 #舌尖上的美食 #阿朝哥美食 #菜譜 #美食教程 #家常菜 #家庭料理 #食物
2 個月前
• 16 次觀看
大家好，歡迎來到外婆家美食！每天為您帶來不同的美味家常菜~ 本期看點： 往期精彩： #美食 #年夜饭 #舌尖上的美食 #阿朝哥美食 #菜譜 #美食教程 #家常菜 #家庭料理 #食物
00:00 オープニング 00:17 今日の献立は？ 00:46 黒豆の蜜煮 黒豆 2カップ 水 ６カップ 鉄釘 4～5本 濃口醤油 大さじ2.5 砂糖 140g タンサン 小さじ１ 塩 小さじ1 03:03 数の子 数の子 ２本 水 1ℓ 塩 小さじ１ みりん 大さじ１ 出汁 大さじ１ かつおぶし 適量 04:04 照りごまめ ごまめ 20g 酒 小さじ１ 醤油 小さじ１ みりん 小さじ1/2 砂糖 大さじ１ いりごま 適量 05:40 酢蓮根 蓮根 ４～５切れ 酢 適量 甘酢（酢：砂糖 大さじ２：大さじ
夕方から開催する、クリスマスパーティのお料理を作りながら配信します。 先回のライブ配信で作ったローストビーフなど、予め作ってある保存食も登場します。 ご参加お待ちしています！ 作る予定の料理（変更あるかもしれません） ●全粒粉パンとカンパーニュ ●塩漬け豚のスープ ●ゴボウときのこの黒酢マリネ ●耳たぶパスタとアボカドとゆで卵のサラダ ●ジャガイモのクリーム焼き ●スモークサーモンのマリネ ●ローストビーフ（解凍して焼くだけ） ●レアチーズタルトケーキ（解凍するだけ） ●シュトーレン（切るだけ） ローストビ
いつもありがとうございます！ 楽しんで頂けたら是非、Good👍ボタン、 チャンネル登録応援よろしくお願いします！ そのほかのオススメレシピ 激安お肉を絶品ローストビーフにする方法 https://youtu.be/7NyOJX-fSRE?si=fDKKDK5boiwze6w7 バルサミコローストチキン https://youtu.be/QJf_uLnNHCs いちごのティラミス https://youtu.be/mcPHH-cno5M 死ぬほど美味しいラムチョップ https://youtu.be/HVCo
溫度往下掉的週末 先拜訪一下「 #薯霸早餐 」 週末假日人潮依舊一波波 不過有位子坐 不用曬太陽悶熱大爆汗 薯霸等起來壓力小很多 薯狗和薯泥培根蛋餅各來一份先 本來想再加點一份蘿蔔糕 不過好像已經有點飽 就下次換個品項點好了 🙋🏻♀️轉涼小確幸就是薯霸等待時間滿涼爽 💁🏻快TAG喜歡酥皮薯泥蛋餅的朋友這家好好吃
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【日式炸肉餅】 日式可樂餅擁有超高人氣，但喜歡吃肉的人，我最推薦這道炸肉餅。 使用的絞肉，無論是豬肉或牛肉都ＯＫ。 加入大量的高麗菜後，做出來的味道會更加提升，雖說是炸物卻也有爽口感喔！ 如果想獲得滿滿的飽足感，或許可以減少高麗菜並增加絞肉的份量。 --- 📣開始了頻道會員🎉 更想了解日本家庭料理 也想看更詳細的食譜,更多影片，很推薦訂閱一下🤩 tasty.note --- 📖食譜書熱賣中📖 「一看就會！日本男子天天上菜」 「有電子鍋、電磁爐就能當大廚」 博客來、金石堂、誠品、讀冊、城邦讀書花園均有販售。
【炒麵飯そばめし｜神戶名物】 廣受神戶市民喜愛的B級美食，炒麵飯。 原是為了工作的人們意外創作出的料理，吃進去馬上就能得到飽足感及滿滿的活力。 無論是在大阪燒店亦或是超市的冷凍食品櫃，都能看到蹤跡，足見炒麵飯受歡迎的程度。 今晚就介紹給各位，炒麵飯的食譜。 材料也很容易取得，平常製作日式炒麵加入的紅蘿蔔、豆芽菜等冰箱剩下的蔬菜，通通可以丟進去。 這道廣受大人小孩歡迎的料理，請務必試試～ --- 📣開始了頻道會員🎉 更想了解日本家庭料理 也想看更詳細的食譜,更多影片，很推薦訂閱一下🤩 tasty.note -
【豬肉烏龍麵｜豚肉うどん】 在日本無論是中餐或晚餐等，想速速簡單吃一頓時通常會選擇烏龍麵料理。 只需要在煮好的烏龍麵上淋鰹魚醬油，還有一點時間的話，也可以試著加上肉，做成肉烏龍麵喔！ 日式調味甜甜的豬肉烏龍麵，跟以往你吃到的烏龍麵料理有些不同。 平常的肉烏龍麵都用牛肉製作，但是用豬肉也一樣好吃喔！ 甜甜的洋蔥也可以多放一點，更加美味。 --- 📣開始了頻道會員🎉 更想了解日本家庭料理 也想看更詳細的食譜,更多影片，很推薦訂閱一下🤩 tasty.note --- 📖食譜書熱賣中📖 「一看就會！日本男子天天上菜
【玉米香腸奶油炊飯】 彷彿抓飯（pilaf）的西式炊飯，用電飯鍋輕鬆就能做出來。 僅需將所有材料丟進電鍋中，即使不會料理的人也能輕鬆完成。 結合奶油的香氣與醬油的香味，這道充滿飽足感的料理可以另你食慾大開。 我也很推薦做好的炊飯外面可以加上蛋包，做成蛋包飯也很不錯喔！ --- 📣開始了頻道會員🎉 更想了解日本家庭料理 也想看更詳細的食譜,更多影片，很推薦訂閱一下🤩 tasty.note --- 📖食譜書熱賣中📖 「一看就會！日本男子天天上菜」 「有電子鍋、電磁爐就能當大廚」 博客來、金石堂、誠品、讀冊、城邦
👩🏻🍳《酥炸紅糟肉》 有了氣炸鍋之後已經跟油炸食物脫離很久了 上禮拜採買食物 先生說很久沒吃炸紅糟肉 所幸買了食材 在家實現炸肉條自由 豬肉部位可用五花肉或里肌肉 沒在考量熱量的話 五花肉吃起來真的比較爽🥹 不過里肌肉炸的外酥內嫩也是很好吃 炸物這種東西真的好邪惡 不吃還好 一吃就意猶未盡🤭 🔸食材： 豬里肌肉(約300g) 蒜末 醬油 紅糟 米酒 五香粉 地瓜粉 -
自學《酸辣檸檬魚》一次就成功 超級有成就感，而且陸續有朋友來問怎麼做？ 今天就來分享簡單的電鍋料理， 酸甜開胃好下飯，也是夏季的最佳菜餚 🔔 酸辣檸檬魚 如何做 這次使用鱸魚來做，在全聯超市就可以買得到的食材，所以相當方便，檸檬魚的靈魂就是 檸檬汁、魚露、蒜頭、辣椒和蔥花， (如果沒有魚露也可以改用日式清醬油取代) 醬汁的比例是 檸檬汁: 魚露 : 水 = 1 : 1 : 1 🔔酸辣檸檬魚 如何做 ✔ 電鍋料理超方便，不必開爐 ✔ 酸酸甜甜清爽又開胃 🔔 食材 ►鱸魚片 ►檸檬切片半顆 ►洋蔥切絲1/4顆