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part1：【私房客台菜 外國遊客台北美食新景點】 https://youtu.be/4qrRnp4jByk 傳統客家菜的口味偏向油鹹重口味，而台菜則是以海鮮、清淡為烹調重點，但是這一位主廚則是將父親留給他的客家家常菜，加上自己在台菜上的研究，打破既有的框架，巧妙地把兩種菜系的優點融合在一起，而創造出新口味的客家台菜熱炒料理受到歡迎，就連外國人首次來嘗鮮都大讚好吃。但在成功打響名號之前，老闆其實差點把店給翻了，因為向父親學做菜，這不困難，困難的是面對父親的脾氣，但倆的人的衝突因廚房而起，最終還是在廚房和解。
傳統客家菜的口味偏向油鹹重口味，而台菜則是以海鮮、清淡為烹調重點，但是這一位主廚則是將父親留給他的客家家常菜，加上自己在台菜上的研究，打破既有的框架，巧妙地把兩種菜系的優點融合在一起，而創造出新口味的客家台菜熱炒料理受到歡迎，就連外國人首次來嘗鮮都大讚好吃。但在成功打響名號之前，老闆其實差點把店給翻了，因為向父親學做菜，這不困難，困難的是面對父親的脾氣，但倆的人的衝突因廚房而起，最終還是在廚房和解。 店家資訊： 大烹小饌-客台菜 地址：台北市大同區民生西路146-1號 電話：02-2756-0882 ■台灣
傳統客家菜的口味偏向油鹹重口味，而台菜則是以海鮮、清淡為烹調重點，但是這一位主廚則是將父親留給他的客家家常菜，加上自己在台菜上的研究，打破既有的框架，巧妙地把兩種菜系的優點融合在一起，而創造出新口味的客家台菜熱炒料理受到歡迎，就連外國人首次來嘗鮮都大讚好吃。但在成功打響名號之前，老闆其實差點把店給翻了，因為向父親學做菜，這不困難，困難的是面對父親的脾氣，但倆的人的衝突因廚房而起，最終還是在廚房和解。 店家資訊： 大烹小饌-客台菜 地址：台北市大同區民生西路146-1號 電話：02-2756-0882 ■台灣
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寶林茶室中毒案釀2死太詭異…但「下毒機率極低」？ 高大成：天天都下毒太大膽！ 寶林中毒案檢警介入解剖找真兇 高大成：頭部解剖可從「特殊味道」判斷毒物！ 米酵菌酸「1mg就致命」恐難驗出？ 高：還要注意料理過程是否有添加進口食材！ 寶林案死者今解剖「台大、榮總加入查驗團隊」… 林：三個地檢署已一起動起來！ 寶林中毒2死！衛生局赴現場查驗「相關食材竟查不到」？ 林裕豐：案發後急清理？ 「烏龜騙我，我騙王八」寶林曾積欠貨款60萬 供應商怒「只收現金貨架才要下車」！ 全集：https://www.youtube.c
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(00:00:14)台中市場銷魂滷肉飯 清晨五點開始排隊 台中傳統市場一家滷肉飯，老闆意外過世，子女又沒有廚房經驗，無法立刻接手，最後是師傅臨危受命接下任務。老闆家人大方傳賢，不但在市場傳為佳話，也讓台中人熟悉的老味道得以延續。 店家資訊： 山河魯肉飯 地址：台中市中區三民路二段87號(第二市場) 電話：(04)2220-6995 (00:08:05)市場日本料理攤 頂級食材配人情味 坦誠地面對過去的錯誤，並且從錯誤中學習，您發會發現這些經歷，都可以轉換成前進的動力。這個在台中傳統市場經營日本料理的老闆，曾
(00:00:14)比臉大爆漿菠蘿麵包 偏鄉老店人氣商品 長得跟臉一樣大，還會爆漿的菠蘿麵包，曾經是被客人退貨的商品，但是老闆很堅持他的原創，執意保留下來，結果現在反倒成為偏鄉老店的招牌產品。 店家資訊: 永光餅行/西點麵包 地址：雲林縣林內鄉中正路189號 電話：（05）589 5297 (00:09:15)平價義麵行動餐車 行走雲林偏鄉夜市 雲林這輛餐車，只在偏鄉的夜市出沒，賣的是平價的義大利麵，年輕老闆的夢想，是開著行動餐車環台，讓全台各地偏遠鄉鎮的老人和小孩們，都能品嘗到他用心烹煮的異國料理。 店家
女星蕭淑慎，2016年因搭Uber認識小15歲老公梁軒安，隔年便閃電結婚，這段姊弟戀原本並不被外界看好，然而兩人婚後感情甜蜜，陪伴彼此走過7個年頭，時常在節目上分享夫妻小倆口相處之道，過去在當紅之際，因染毒重創形象，甚至入監服刑，也斷了演藝路，但對於過去的種種，蕭淑慎坦然面對，也講到當時的心路歷程，鏡頭前，年紀小14歲的老公對蕭淑慎的直衝脾氣，顯得無奈又包容，互動中散發著甜蜜！ #蕭淑慎 #梁軒安 #夫妻 #老公 #老婆 #幸福的形狀 #勇氣 #結婚 #幸福 #姊弟戀 #情人節 #情人 #愛情 #兩性 #相
主題 : 除夕，今天請到美食大師特別分享，如何找回越來越淡的「年味」~ 陳鴻的美食散步 來賓: 跨界美食創意料理大師 陳鴻 = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = 吃 喝 玩 樂 胡思亂講 都在 I like radio 現在就請訂閱中廣流行網官方YouTube，直播節目即時通知、錯過節目可重聽 全頻道直播節目可鎖定 📍【蘭萱時間】：週一至週五早上七點、八點 📍【趙少康時間】：週一至週五早上九點 📍【幸福好時光】：週一至週五
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![[米蘭特輯] 義大利人超嗨台灣過年！春節狂歡喝到茫、唱歌跳舞比台灣還狂！被搶著要紅包！！台灣文化外交挑戰成功！](https://i.ytimg.com/vi/KgEoMaANU4U/hqdefault.jpg)
台灣女孩隻身勇闖義大利！ 🇮🇹來義大利找陶陶🇮🇹 🕡 每週二20:00 更新，敬請期待 💖 看完拜託幫我分享影片還有按讚～ 🛎 記得訂閱並開啟小鈴鐺喔～ #義大利 #米蘭 #過年 #過年特輯 #春節 #台灣美食 #台灣 #外國人 ＝＝＝＝ 資訊欄 ＝＝＝＝＝ 📌 餐廳資訊 店名 Famoso Fusion 地址 Viale Abruzzi, 76, 20131 Milano MI 📌 米蘭春節地點 和平之門/和平拱門廣場 地址： Piazza Sempione, 20154 Milano MI ＝＝＝＝人氣
知名節目主持人阿嬌（謝雅琳）樂觀開朗的形象深植人心，曾與藝人阿西(陳博正)共同主持美食節目「台灣尚青」，而她有過一段不合適婚姻，原本不再相信婚姻的她，2008年再嫁給小8歲的'丈夫，老劉，婚姻幸福，更透露牽紅線的就是阿西。 #阿嬌 #謝雅琳 #主持人 #美食 #主菜 #廚房 #台灣尚青 #幸福 #老公 #老劉 #幸福廚房 #料理達人 #料理 #陳博正 #阿西 #婚姻 #阿比妹妹 #義大利麵 #香腸 #過年 #年菜 #煮菜 #龍年 #新年快樂 #春節 #台南 #二婚 #婚姻 #相處 #兩性 #夫妻 ⭐️阿比搗
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你們南門市場都吃什麼？ - 過年到南門市場準備年菜，剛好為大家準備一個自己的私房特輯！ / 1️⃣億長御坊 過年前排了半小時的中式料理專賣店，先來一份「東坡肉」，濃郁的滷汁甜鹹不膩口；再來一份「青椒灌肉」，入口滿滿的層次感讓人愛不釋手；最後必點一份「冰糖糯蓮藕」，外鬆脆內軟糯，相當受歡迎。 / 2️⃣合歡刀削麵 南門市場二樓最高人氣的一家店，排隊的人潮真的繞到外面好幾圈，現削的麵條Q彈帶勁，配上濃濃的蕃茄湯，特別幸福。 / 3️⃣國賓炒飯麵 可以說是平價版的鼎泰豐炒飯，粒粒分明的米粒也真的飽有一定的水準，最
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前一天除夕夜，不少人都在社群上「火力展示」自家的年夜飯，藍綠白政治人物也不例外！立法院長韓國瑜、民眾黨主席柯文哲，桌上有煎魚、烏魚子、獅子頭，跟一般民眾都差不多，所以被稱為「庶民年夜菜」。總統蔡英文，則是找來準副總統蕭美琴一起吃，不過她們的擺盤，很像米其林星級餐廳，因此被封為是「法式年夜菜」。 https://news.cts.com.tw/cts/politics/202402/202402102285792.html 🔴華視新聞24小時LIVE直播 https://pse.is/CTSNewsLive
冰冰涼涼的醉雞，是一道可以事先製作，直接切片就上桌的大器宴客菜。用仿土雞腿肉來製作，不僅肉質彈牙嫩口，搭配紹興花雕兩種酒來浸泡，整體香氣更加豐厚香醇呢 :) _ 食材(4人份/60分鐘) 1.去骨仿土雞腿肉 1片(480g) 2.棉繩 2條 [醃料] 1.鹽巴 1小匙 2.白胡椒粉 1/2小匙 [醉雞湯汁A] 1.雞骨頭 1份(250g) 2.紅棗 3顆 3.黃耆 4片 4.當歸 1片 5.清水 2米杯 [醉雞湯汁B] 1.紹興酒 1/2米杯 2.花雕酒 1/2米杯 3.鹽巴 1小匙 4.枸杞 1大匙 作法