#棠鐵板料理

高雄鐵板燒-棠鐵板料理 鄰近於高雄蓮池潭和捷運生態園區的巷弄內 除了A5和牛與伊比利豬等高級食材 更有季節活龍蝦料理可選擇 棠鐵板料理 季節活龍蝦 以清蒸為主的季節活龍蝦 淋上鐵板現炒的特製醬汁增添香氣 龍蝦頭部吃起來比較軟嫩 少許蝦膏吃起來鮮味十足 龍蝦身體至尾部的肉質則是比較扎實 吃起來Q彈富有咀嚼感~ 細細品嘗吸收了滿滿醬汁的龍蝦肉 是這道料理最豪華的享受 日本A5和牛 A5和牛的特色在於牛肉油脂相當豐富 肉的表面煎至洽洽，內部約當5分熟 外層口感咬起來相當酥脆 慢慢咀嚼至肉的內部能感受到A5和牛油

棠鐵板料理Teppanyaki經營者是位情感很內斂的人。在這個世界上每個人都擁有自己的未竟之夢~💫 有些人，開店是為了養活家庭的三餐溫飽。然而對於棠鐵板料理Teppanyaki Boss來說~開創一間屬於自己的品牌，一直是他這數十年踏入餐飲業以來，一直想完成的夢想🌈 ▲▼穿梭在巷弄