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🔥波士電視台 請訂閱支持🔥 https://youtu.be/ai6PKdJtks0 ———————————————— ［本集內容］ 全東京最出名最歷史悠久嘅壽喜燒店有幾好食? 係咪物有所值？ 原來屋企自家製壽喜燒慳錢又容易，材料一次過超市就買到晒~ 仲有花田上次買嘅日本廚具，究竟好唔好用呢？ 壽喜燒店: すき焼き 今半本店 〒111-0032 東京都台東区浅草1-19-7 [TEL] 03-3841-1411 [FAX] 03-3841-1411 =============================
［ 台灣 #foodiemk台北 ］ 比臉還長的自家製蛋捲 蛋香味十足超好吃！ 朋友自己家做的蛋捲 真的讚！真心推薦👍🏻 每一根都獨立包裝～ 不怕開封了就要一次吃完 雖然我吃一根也不夠😂一次都吃好幾根 蛋捲真的比小孩的臉更好，跟女生的手臂差不多長 口感超級香脆鬆化 沒有多餘的調味，不會有很化學的那種香氣 就是單純的蛋香味 我喜歡這種純粹我味道 大人小孩都很愛吃！ 臨近新年更推出了禮盒包裝 送禮自用都很適合，價錢超甜🍓 想訂就私訊 163cm.0107
令人滾動既配搭 - 開心果朱古力曲奇 🥹純粹想整唔係想食 但一試味又忍唔住食晒成塊 下次試下整其他味先😏🤤 食譜來自： chefchus_kitchen 但自己改動左少少 ✎ 材料： 無鹽牛油 78g 黃糖 20g 白糖 10-15g 海鹽 1g 室溫蛋液 20g （已過篩）梳打粉 1.1g （已過篩）泡打粉 1.1g 低筋麵粉 97g 70%朱古力碎 30g 開心果碎 50g ✎ 做法： 1️⃣隔水加熱牛油成牛油溶液 襯熱加入黃糖及白糖搞拌 2️⃣攤凍一陣後慢慢倒入室溫蛋液及海鹽拌勻 3️⃣加入已過篩既梳
食譜及做法： 高筋粉 200g 糖 20g 鹽 2g 酵母 3g 蛋 40g 奶+水 95g (各一半) 牛油 20g 餡料： 白飯加入飯素及麻油 搓成小圓球 備用 材全部混合（牛油除外） 靜置30分鐘 麵團成團後 加入牛油 第一次發酵 約1小時 取出排氣 分等份 滾圓 麵團休息15分鐘 造型 放入模具 第二次發酵 約1小時 放入預熱170度焗爐 焗25分鐘 放涼後塗上日式照燒汁 沾上肉鬆 Recipes and methods: Bread flour 200g sugar 20g salt 2g Yea
【長崎強棒麵風湯品】 長崎經典美食「強棒麵（皿うどん）」相當美味。 可是減肥中的我想避免攝取麵料理，但又想吃這個口味的話…， 那就做能湯品吧！ 作法很簡單，將材料混合燉煮就可以完成。 忙碌或是不善料理的人都可以輕鬆做好的食譜，推薦你們試試看。 --- 📣開始了頻道會員🎉 更想了解日本家庭料理 也想看更詳細的食譜,更多影片，很推薦訂閱一下🤩 tasty.note --- 📖食譜書熱賣中📖 「一看就會！日本男子天天上菜」 「有電子鍋、電磁爐就能當大廚」 博客來、金石堂、誠品、讀冊、城邦讀書花園均有販售。 htt
★新手也能做！4種簡單甜點★ （右滑第2頁➡️） ✅【Oreo奥力奥冰淇淋雪糕作法】 ☆份量☆ 2-3人份 ☆材料☆ 鮮奶油Whipping Cream---200ml 砂糖---50g 蛋---3顆 OREO---10片 ☆作法步驟☆ [1] 將25g砂糖與蛋混合，混合好的蛋液過篩。 [2] 剩餘的25g砂糖與鮮奶油放在一起打8分發，使其呈現奶泡狀。 [3] 接著加入蛋液至打發的鮮奶油中，用矽膠攪拌棒由盆底撈起方式拌勻。 （大致拌一下就好，不要太仔細攪拌） [4] oreo捏碎加入。 [5] 餅乾與冰淇淋
潮菜打冷｜韭菜豬紅 Pig Blood Curd with Chinese Chives｜潮州菜｜自家製｜慳好多｜神還原｜重口味｜打冷｜潮菜 濃濃的醬汁滲入香甜的韭菜和彈牙的豬紅中，難怪每次打冷都會叫韭菜豬紅，不過又有很多人認為這道菜，因為「唔抵食」。的確，韭菜豬紅的材料價錢便宜及常見，做法亦十分簡單，大家都可以在家一試！豬紅邊度買？豆腐檔就有！ 完整食譜 full recipe: https://cook1cook.com/recipe/54499 0:00 開始 0:20 材料 0:42 開始烹調 3:
【骰子牛Loco moco丼｜ロコモコ丼】 Loco moco較常見於漢堡肉至製作，在夏威夷通常是在米飯上放漢堡肉排、荷包蛋再淋上肉汁。 今天我好吃的骰子牛做這道變化料理，如果有買到好吃的牛肉也很推薦做做看喔！ 做法很簡單，只是將牛肉煎一煎而已，跟往常的做法平無不同。 醬汁我用了最受歡迎的照燒口味，煎完牛肉剩下的肉汁在加進調味料烹煮，不浪費任何一口美味，有興趣請務必試試。 --- 📣開始了頻道會員🎉 更想了解日本家庭料理 也想看更詳細的食譜,更多影片，很推薦訂閱一下🤩 tasty.note --- 📖食譜書
【雞肉烏龍湯麵】 今天參考韓國旅行吃到的宴席麵，做這道美味的雞胸肉烏龍麵。 利用雞粉製成的簡易湯底，再加上美味的佐料就能做出這清爽又美味的麵料理，是一道家中長輩也會很喜歡的風味，推薦你試試。 --- 📣開始了頻道會員🎉 更想了解日本家庭料理 也想看更詳細的食譜,更多影片，很推薦訂閱一下🤩 tasty.note --- 📖食譜書熱賣中📖 「一看就會！日本男子天天上菜」 「有電子鍋、電磁爐就能當大廚」 博客來、金石堂、誠品、讀冊、城邦讀書花園均有販售。 https://reurl.cc/WrjbRO --- 如
5 個月前
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【減醣食譜｜豆腐歐姆蛋】 今天介紹用嫩豆腐及蛋做成的鬆軟歐姆蛋食譜。 一起加入的還有美白菇，你也可以選擇自己喜歡的菇類或是肉類，鮪魚罐頭也滿適合。 變化相當多，每天吃也吃不膩。這次我配上醬油一起吃，如果你比較喜歡配番茄醬的話也ＯＫ喔！ --- 📣開始了頻道會員🎉 更想了解日本家庭料理 也想看更詳細的食譜,更多影片，很推薦訂閱一下🤩 tasty.note --- 📖食譜書熱賣中📖 「一看就會！日本男子天天上菜」 「有電子鍋、電磁爐就能當大廚」 博客來、金石堂、誠品、讀冊、城邦讀書花園均有販售。 https:/
食譜及做法： 高筋粉 200g 糖 20g 鹽 2g 酵母 3g 蛋 40g 奶+水 95g (各一半) 牛油 20g 材全部混合（牛油除外） 靜置30分鐘 麵團成團後 加入牛油 第一次發酵 約1小時 取出排氣 分等份 滾圓 麵團休息15分鐘 造型 放入模具 第二次發酵 約1小時 塗上蛋液 放上蒜蓉牛油 放入預熱170度焗爐 焗25分鐘 出爐後 塗上蒜蓉牛油 Recipes and methods: Bread flour 200g sugar 20g salt 2g Yeast 3g Egg 40g Mi
5 個月前
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【馬鈴薯炒德式香腸】 今天介紹用馬鈴薯與德式香腸炒的簡單料理，在日本是一道常常出現在餐桌的家庭料理。 小朋友也很喜歡的味道，大人也很喜歡拿來配酒，做法既簡單又好吃，馬鈴薯帶有德式香腸的煙燻風味，推薦你試試。 --- YouTube/Facebook/食譜網站 連結在這裡 tasty.note --- 📖第二本食譜書《一看就會！日本男子天天上菜》上市了🎉 博客來、金石堂、誠品、讀冊、城邦讀書花園均有販售。 https://reurl.cc/WrjbRO --- 如果喜歡這道食譜，給我按讚😊 如果有什麼問題呢？
【照燒杏鮑菇｜素食也好吃】 除了日本人之外，在外國也很受歡迎的照燒料理。 這股甘甜的味道，無論是男女老若都喜愛！ 比起香菇，由於杏鮑菇的味道較為清爽，與濃厚的照燒醬同燒最為合適。 裹上太白粉後油炸，再結合照燒醬的滑嫩，簡單的材料就能完成美味的一道料理。 如果照燒醬還有剩下，可以搭配雞肉一起再做一道料理。 務必試試這道甜甜鹹鹹的日式照燒杏鮑菇～ --- YouTube/Facebook/食譜網站 連結在這裡 tasty.note --- 📖第二本食譜書《一看就會！日本男子天天上菜》上市了🎉 博客來、金石堂、誠
【日本定食店的定番美食，薑燒豬肉】 由於在超市買到便宜的豬里肌，因此這次我用油脂較少的豬肉部位來做這道美食。 在日本，較常使用油脂較豐富的豬五花做這道菜，不喜歡油花太多的朋友其實也可以選擇里肌肉做這道料理。 日本定食店常出現的菜色，不知道為什麼，日本料理店眾多的台灣反而很少出現這道餐點。 薑燒豬肉真的很下飯，是日本主婦的秘密武器，不愛吃飯的孩子也能多吃好幾口飯喔！ --- YouTube/Facebook/食譜網站 連結在這裡 tasty.note --- 📖第二本食譜書《一看就會！日本男子天天上菜》上市了
【雞肉烏龍湯麵】 今天參考韓國旅行吃到的宴席麵，做這道美味的雞胸肉烏龍麵。 利用雞粉製成的簡易湯底，再加上美味的佐料就能做出這清爽又美味的麵料理，是一道家中長輩也會很喜歡的風味，推薦你試試。 --- YouTube/Facebook/食譜網站 連結在這裡 tasty.note --- 📖第二本食譜書《一看就會！日本男子天天上菜》上市了🎉 博客來、金石堂、誠品、讀冊、城邦讀書花園均有販售。 https://reurl.cc/WrjbRO --- 如果喜歡這道食譜，給我按讚😊 如果有什麼問題呢？ 可以寫在留言區
【健身料理｜柚子胡椒嫩煎雞胸肉】 家裡剩下不少柚子胡椒的話，可以做做看這道料理。 今天介紹的是「柚子胡椒嫩煎雞胸肉」嫩煎雞胸佐上柚子胡椒的爽口，是一道吃多了也不膩的料理。 僅需要醃漬一下，在煎一煎就可以輕鬆完成。 小廚房或料理新手都可以做得很上手喔！ --- YouTube/Facebook/食譜網站 連結在這裡 tasty.note --- 📖第二本食譜書《一看就會！日本男子天天上菜》上市了🎉 博客來、金石堂、誠品、讀冊、城邦讀書花園均有販售。 https://reurl.cc/WrjbRO --- 如果
【低醣泡菜炒豬肉｜低碳飲食】 減醣中需要大幅抑制醣值攝取，但總是想吃點重口味的料理。 今天介紹的泡菜炒豬肉，只要將豬肉先與調味料醃漬一下，即使不用太白粉幫助醬料吸附在食材上，食材本身也夠味道，拌上蒟蒻麵或是搭配蒟蒻飯都很推薦。 --- YouTube/Facebook/食譜網站 連結在這裡 tasty.note --- 📖第二本食譜書《一看就會！日本男子天天上菜》上市了🎉 博客來、金石堂、誠品、讀冊、城邦讀書花園均有販售。 https://reurl.cc/WrjbRO --- 如果喜歡這道食譜，給我按讚😊
★甜點入門4種簡單甜點★ （右滑第2頁➡️） ✅【烤吐司布丁】 ☆份量☆ 1-2人份 ☆材料☆ 厚片吐司---1片 牛奶---150cc 蛋---1顆 砂糖---1大匙 ●有的話 香草精---少許 ☆作法步驟☆ [1] 將吐司切12等份方形。 [2] 其餘材料混合。 [3] 接著過濾混合好的蛋液。 [4] 找一個耐熱容器（有深度的），將吐司邊朝上塞進去排好。 ※因為白色的部分比較容易焦。 [5] 蛋液淋在吐司上。 [6] 烤箱設定200-230度烤20分鐘。 [7] 烤好後，撒上糖粉或蜂蜜即可享用。 [8]
6 個月前
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【西班牙式的法國土司Torrijas】 今天介紹西班牙版本的法國吐司「Torrijas」，鬆軟的口感超級美味，用平底鍋或電烤盤都可以做。 蛋液加上香草精或肉桂粉，就會帶來更棒的香氣，這次我增添檸檬皮一味，在炎熱的夏季超級合適。 簡單的食材就能做出如此的美味，推薦你們一定要試試！ --- YouTube/Facebook/食譜網站 連結在這裡 tasty.note --- 📖第二本食譜書《一看就會！日本男子天天上菜》上市了🎉 博客來、金石堂、誠品、讀冊、城邦讀書花園均有販售。 https://reurl.cc