#預防感冒食譜
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蒜頭蜆湯簡易又好喝， 蜆仔護肝，有助於消除疲勞、增強抵抗力， 詳細資料請參考： 1.蜆精功效助保肝、不易累！4種人應諮詢醫師才服用 2.喝蜆精護肝有效嗎？ ＜蒜頭蜆湯＞材料： 1.蜆仔600g 2.老薑2片（8g） 3.蒜頭5瓣（22g） 4.過濾水7杯（量米杯，1260c.c.） 5.鹽巴適量 若懶得外出採買食材， 蝦皮上有超多選擇， 挺方便的：
今年夏天特別熱， 阿醜雖然還是幾乎天天煮飯， 卻顯少燉湯， 結果安安和樂樂飯後自己會翻冰箱喝冰牛奶、吃冰優格， 這幾天安安又開始鼻子過敏， 趕快煮這道紅蘿蔔蓮子排骨湯救急， 也禁止他再吃冰的點心， 說也奇妙，前一晚喝了一大碗， 隔天早上起來，安安鼻子流鼻水狀況好很多， 休息足夠、吃對食物，果然對身體很重要啊！ 紅蘿蔔富含維生素B1、B2、C、D、E、K、葉酸、鈣質與胡蘿蔔素， 是超棒的抗氧化食物， 胡蘿蔔中的β胡蘿蔔素可保護鼻、喉、肺等黏膜健康及修護呼吸道， 減少過敏原侵入。 紅蘿蔔不僅護眼、顧肝，更能保護
韭菜炒豆芽真的是平民料理， 便宜又好吃， 最近菜價高漲， 還是豆芽菜最親民啊！ 吃來吃去，還是單純添加韭菜的炒豆芽最對味， 市場上有很多賣豆芽菜的攤販， 阿醜還是最愛有附送韭菜的攤位啊～～ ＜韭菜炒豆＞材料：2～3人份 1.綠豆芽350g（已經挑好根鬚的重量） 2.韭菜兩根（10g） 3.鹽巴適量 若懶得外出採買食材， 蝦皮上有超多選擇， 挺方便的：
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入秋了，有些朋友開始過敏， 也比較容易感冒生病， 紅白蘿蔔雞湯，幫助維持呼吸道健康， 潤肺止咳，對於預防和治療流感、支氣管炎相當有助益。 詳細介紹請參考： 1.止咳化痰、消水腫！中醫世家：2關鍵吃對蘿蔔，比藥還靈 2.煮錯就白吃了！紅蘿蔔這樣吃營養吸收率多8倍！ ＜紅白蘿蔔雞湯＞材料：5人份 1.雞肉900g 2.老薑3片（20g） 3.紅蘿蔔一根（200g） 4.白蘿蔔半根（300g） 5.過濾水10杯（量米杯，共1800c.c.） 如果懶得外出採買食材， 蝦皮上有超多選擇， 挺方便的：
蛤蜊雞湯實在有夠營養又好喝， 這道湯品讓安安和樂樂讚不絕口， 喝到欲罷不能！ 蛤蜊能養胃、降膽固醇、助減肥， 豐富的鈣質，有助於孩童成長， 詳細資料請參考： 蛤蜊是「百味之冠」降膽固醇又養胃 ＜蛤蜊雞湯＞材料：5人份 1.雞腿兩支（1180g） 2.蛤蜊920g 3.老薑5片（25g）
香菇雞湯是家常美食， 尤其涼涼的天，喝上一碗熱熱的香菇雞湯， 保證幸福破表！ 香菇富含多醣體， 可以增強免疫力， 護肝、抗癌、健脾益胃， 好處實在非常多， 詳細資料請參考： 1.香菇健脾胃、治風破血、化痰理氣 2.香菇好處多多：增加免疫力、補血、健脾 3.香菇 菌中之王的營養成分 ＜香菇雞湯＞材料 :5～6人份 1.雞腿兩隻（1200g） 2.乾香菇七朵（40g） 3.老薑兩片（20g） 4.過濾水10杯（量米杯，共1800c.c.） 若懶得外出採買食材， 蝦皮上有超多選擇， 挺方便的：
金針菇肉燥原來那麼香、那麼好吃！ 我居然到今日才知道！！！ 下班逛了超市，發現金針菇特價， 一包才賣11元， 立刻買回家料理， 配上絞肉、青蔥，再來點醬油， 滑順的口感，真的是人間美味啊！ ＜金針菇肉燥＞材料：5人份 1.絞肉650g 2.金針菇一包（200g） 3.蔥花40g 4.醬油4
薑片雞湯是阿醜老媽很愛煮的一道湯品， 用電鍋熬煮真的很快速又簡易， 寒冷的天，來上一碗薑片雞湯， 保證立刻就暖和起來。 ＜薑片雞湯＞材料：4人份 1.雞腿肉（700g） 2.老薑片4片（17g） 3.過濾水1200c.c. 若懶得外出採買食材， 蝦皮上有超多選擇， 挺方便的：
入冬了，冷冷的天，來上一碗昆布番茄排骨湯好幸福， 昆布具有防癌、降血壓、化痰平喘的效用， 好處超級多！ 大番茄豐富的茄紅素具有防止肌膚和血管老化的作用， 且抗氧化作用是維生素E的100倍！ 詳細資料請點閱： 1.「長壽菜」海帶降血壓、護甲狀腺！3搭配更加分 2.番茄防癌又
白菜滷是迷人台式小菜， 趁著大白菜產季， 趕快自己滷起來， 便宜又好吃喔！ ＜白菜滷＞材料：4人份 1.大白菜半顆（580g） 2.乾香菇3朵（20g） 3.紅蘿蔔一段（55g） 4.老薑3片（12g） 5.醬油15c.c. 6.過濾水100c.c. 若懶得外出採買食材， 蝦皮上有超多選擇， 挺方便的：https:
今晚醜公加班， 實在懶得煮好幾道菜伺候安安和樂樂， 乾脆用電鍋燉煮這道無水番茄白菜雞肉鍋， 簡單快速，又讓兩個寶貝吃得津津有味。 ＜無水番茄白菜雞肉鍋＞材料：4人份 1.去骨雞腿兩片（690g，切小塊備用） 2.大白菜半顆（550g） 3.大番茄3顆（445g） 4.老薑5片（25g） 5.胡
山藥營養價值極高， 具有補氣、止咳化痰、健脾益胃、預防老化與抗癌的效用， 切記山藥不適合久煮， 否則其所含的澱粉酶就被破壞， 流失營養成分喔。 詳細資料請參考： 1.山藥當令補氣，護胃、防癌又抗老！ 2.吃山藥可防止動脈過早硬化 ＜山藥枸杞排骨湯＞材料：5人份 1.排骨70
秋天南瓜盛產， 是享用鮮甜南瓜的好季節， 有些人體質較寒涼， 煮牛肉時，不敢放入白蘿蔔同煮， 不妨加入南瓜燉煮，煮成這道南瓜燉牛腩， 挺有日式風味， 且能感受到滿滿的秋天氣息呢！ 南瓜可以增強免疫力、防癌、維護眼睛健康， 還能保護心血管，有益於男性的泌尿系統， 好處實在非常多， 詳細介紹請參考： 1.南瓜營養價值超高 2.南瓜控血糖護心血管！ ＜南瓜燉牛腩＞材料：5人份 1.南瓜一顆（600g，去籽後剩下560g） 2.牛肋條2盒（1000g） 3.洋蔥兩顆（380g） 4.醬油80g 5.過濾水900c.
玉米筍燒雞是一道超級下飯的料理， 備料非常簡單， ＜玉米筍燒雞＞材料：4人份 1.玉米筍10根（120g） 2.去骨雞腿肉一片（500g） 3.蒜頭6瓣（10g） 4.醬油20c.c. 若懶得外出採買食材，蝦皮上有超多選擇，挺方便的：https://shp.ee/snfxjwz 鍋中倒入少許油， 用中小火將蒜頭爆炒
今年很快就入秋了， 很多人可能不知道2021.8.7立秋， 進入秋季，最該吃白色食物養肺， 蓮藕是秋季的產物， 具有潤肺功效，不禁生津止渴， 更健脾益胃， 加上可以抗癌、補肝腎的香菇同煮成雞湯， 美味一等一！ 香菇蓮藕雞湯用電鍋燉煮， 不用顧火，一下就有鮮美湯品能享用囉！ 詳細資料請參考： 1.蓮藕滋補五臟、養肝又安神 1個烹煮祕訣營養加分！ 2.蓮藕：中醫眼中養生好食！ 3.香菇煮粥防4種癌症！乾香菇這樣泡發防癌效果最佳 4.香菇好處多多：增加免疫力、補血、健脾 ＜香菇蓮藕雞湯＞材料：5人份 1.雞肉60
小時候我老媽常煮九層塔煎蛋給我吃， 九層塔含有豐富的維生素A、C， 可以增強免疫力、預防感冒， 而且對氣管、鼻竇炎的人有助益， 以前曾有傳言九層塔有毒，吃了會致癌， 其實是無稽之談，大家可以放心食用， 詳細資料請參考： 1.九層塔抗老防癌、抗菌消炎，破解九層塔致癌迷思！ 2.平易近人的香料藥草-九層塔 ＜九層塔煎蛋＞材料：3～4人份 1.雞蛋4顆 2.九層塔20g 3.鹽巴適量 4.麻油、沙拉油適量（各用一半） 若懶得外出採買食材，蝦皮上有超多選擇，挺方便的：
香菇栗子雞湯用電鍋燉煮， 省事又好喝， 不得不誇讚自己一下， 真的佩服自己燉湯的能力， 通通下鍋就對了。 ＜香菇栗子雞湯＞材料：5人份 1.雞肉700g 2.栗子10顆（100g） 3.乾香菇6朵（52g） 4.老薑一段（15g） 5.過濾水7杯（1260c.c.） 如果懶得外出採買食材， 蝦皮上有超多選擇，挺方便的：
一直以為咖哩飯要配牛雞豬等肉品才對味， 想不到鮭魚咖哩飯竟也如此銷魂， 讓人一吃就上癮！ ＜鮭魚咖哩飯＞材料：4人份 1.鮭魚400g 2.洋蔥一顆（270g） 3.馬鈴薯2顆（300g） 4.紅蘿蔔一段（140g） 5.玉米筍10根（110g） 6.美白菇一包（100g） 7.咖哩粉或咖哩塊適量 8.過濾水4杯（量米杯，共720c.c.） 如果懶得外出採買食材， 蝦皮上有超多選擇，挺方便的：
洋蔥炒鮮菇是一道超級健康的養生料理， 提升免疫力，真的得靠日常飲食與良好生活習慣做起。 ＜洋蔥炒鮮菇＞材料：4人份 1.洋蔥一顆（310g） 2.鮮香菇4朵（105g） 3.鴻喜菇一包（150g） 3.鹽巴適量 鮮香菇洗淨， 去掉蒂頭後，切片備用。 鍋中放適量的油， 倒入洋蔥用中小火拌炒