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本期美味：关于丰盛的形容，总缺不了一句“肥鱼大肉”，寥寥几字间，朴实的欢喜与感叹，仿佛扑面而来。无论地形与气候，人们对于临水生活总有着本能的追逐。而作为江河湖海滋养出的最有分量的馈赠，鱼便成了生活富足的标志，千百年来，停留在中国人的舌尖与心头，成为三餐与宴席间的不可或缺。 00:40 红烧鲢鱼 鱼头汤 06:00 醋熘鱼头 15:10 石锅炒米鱼片 25:57 清蒸罗非鱼 31:17 花椒鱼 ■□欢迎订阅美食中国 Tasty China频道■□ https://www.youtube.com/@TastyC
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本期美味：草原，陆地上的绿色海洋，滋养万物生长的同时，还孕育着天然而纯粹的味道。牧人们在这里依水草而居，牛羊成群地在这片肥沃的土地上觅食，伴随着四季轮转，肉香与奶香在风中飘荡。 01:11 冰煮羊 05:50 水煮羊肉 13:28 羊肉手抓饭 19:20 手把羊肉 22:59 铜锅涮羊肉 27:11 清炖牦牛肉 ■□欢迎订阅美食中国 Tasty China频道■□ https://www.youtube.com/@TastyChina 《家乡至味2024》https://www.youtube.com/pl
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本期美味：吃货的美食地图上，海边是一定要打卡的地方，在这里，有让人眼花缭乱的海鲜：浑身尖刺的海胆、光滑细长的海肠、富有光泽的黄瓜鱼、鲜活肥美的鲍鱼。在厨师手中，它们化身为各种美味，丰富着人们的餐桌，满足挑剔的味蕾。去海边，随我们开启一趟令人心潮澎湃的收获之旅。 01:00 海胆豆腐煲 07:45 海味古法鲍鱼 12:03 海胆饺子 19:20 海肠捞饭 20:55 鲅鱼饺子 28:52 清炖黄瓜鱼 ■□欢迎订阅美食中国 Tasty China频道■□ https://www.youtube.com/@Tas
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1 個月前
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本期美味：美食因人而造，因地而异。跨越戈壁、黄河，相逢祁连山下，在这里，西北人就地取材，开辟出一道道鲜美珍馐——驼掌、野菌、河鲜。高山沙漠，乡野田间，这里的人们用智慧，上演一道道“餐桌好戏”。 00:53 羊肚菌烧牛腩 13:16 酸辣驼掌 25:10 藜麦米汤虹鳟鱼 ■□欢迎订阅美食中国 Tasty China频道■□ https://www.youtube.com/@TastyChina 《家乡至味2024》https://www.youtube.com/playlist?list=PLoFgjsHU7
本期美味：后厨中遍地是黄金。常人弃之不食的内脏下水，在厨师们的眼中却大有用途。羊杂、大肠、牛腰，这些原本厨房中的弃料，在厨师的妙手转化下，同样可以成为餐桌上的美味。 01:25 羊杂汤 12:00 葫芦头 25:12 烤腰子 ■□欢迎订阅美食中国 Tasty China频道■□ https://www.youtube.com/@TastyChina 《家乡至味2024》https://www.youtube.com/playlist?list=PLoFgjsHU7UTATd2yYircx6ey_zJPB4e
本期美味：麻辣是当之无愧的首选，这是大多数川渝人对美食的信条。三餐四季，一口麻辣滚烫，为生活在四川盆地的人们驱散身体的湿热与寒气，也刺激着多巴胺的分泌，带来酣畅淋漓的味觉体验。裹满红油的心肺米粉，热辣浓郁的牛油火锅，椒麻刺激的水煮鱼，川渝人的麻辣清单从来不乏味，麻辣不同，但快乐相似。 00:00 心肺米粉 12:49 牛油火锅 18:42 扎皮蹄花 23:25 麻婆豆腐 29:45 麻辣鱼片 ■□欢迎订阅美食中国 Tasty China频道■□ https://www.youtube.com/@TastyC
本期美味：在中国，早餐不仅是填饱肚子的事，它几乎是一门科学，还带点儿艺术味道。每个地方都有自己的特色，但说到有趣，就不得不提到武汉的“过早”。在武汉，早餐并不只是吃，它几乎是一种文化仪式。本期让我们一起去探索这个城市的味蕾密码。 01:25 鲜鱼糊汤粉 05:35 三鲜豆皮 13:40 热干面 23:55 桂花糊米酒 30:35 汤包 ■□欢迎订阅美食中国 Tasty China频道■□ https://www.youtube.com/@TastyChina 《家乡至味2024》https://www.yo
本期美味：肉食，人类获取蛋白质的主要来源。从捕猎到饲养，甚至深海的捕捞，对肉的追求，影响着数万年来人类的发展。直到今天，对于这来之不易的肉，中国人一点儿都不会浪费。边角料，不是肉类的主材，却凭借各地主厨以大开大合的风味、剑走偏锋的口感，一路翻滚逆袭，捧出让人牵肠挂肚的美味。 00:01 麻酱爆肚 10:53 火锅毛肚 13:53 酸血鸭 20:55 麻辣兔头 26:23 大肠面 ■□欢迎订阅美食中国 Tasty China频道■□ https://www.youtube.com/@TastyChina 《家
👉酱油拌饭 冒菜 回锅肉 每一样川菜都让你欲罢不能！| 💖点击看起来！ ■□欢迎订阅美食中国 Tasty China频道■□ https://www.youtube.com/@TastyChina 🍳《精选美食合集》https://www.youtube.com/playlist?list=PLoFgjsHU7UTB3gKXU2nfZVkEPdbn02mNF ■□欢迎收看频道热门美食■□ 【🍔广州美食】https://youtu.be/RuadPOS8lXQ 【🍗潮州美食】https://youtu.be/