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食話食說308:基隆美食!奇軒壽司屋,2023基隆壽司季激推生鱻握壽司獎,高 CP 值日式料理店,仁愛市場美食,基隆壽司店推薦,基隆日式料理店。
以前都說觀光客吃廟口,在地人吃仁愛市場,最近有台北朋友來,卻反其道而行,原來仁愛市場美名遠播,早就不是在地人的秘密基地了。 仁愛市場號稱基隆人的廚房,因為崁仔頂就是它的冰箱,生鮮直送零距離、無時差,所以二樓的日式壽司店很多家,你想踩雷都很難。 奇軒壽司屋甫獲2023基隆壽司季激推生鱻握壽司獎,店面不大、品項不多,但是新鮮厚切且忠於原味的生魚片握壽司CP值很高,味噌湯便宜料多,值得推薦。 店名:奇軒壽司屋 地址:基隆市仁愛區仁四路200增28 仁愛市場49號2樓 電話:0935771506 營業時間: 09:
基隆咖啡店推薦!MR.BEAN & A FEI 豆豆先生與他的阿肥,隱身基隆安樂社區的擼貓咖啡店,網美必點棉花糖雨咖啡,浪浪公益貓咪咖啡店,貓咪咖啡推薦,專業烘焙咖啡豆批發零售。
討厭基隆愛下雨,但是如果下的是棉花糖雨呢? 午後在基隆長庚附近想喝咖啡提神,意外在建德國中附近的社區發現這家新開的貓咪咖啡店,雖然店面不大,但是店家來頭不小,不只在網路販售咖啡豆的成績傲人,也是基隆首間大量咖啡供應商,包含基隆和全台許多咖啡店、早午餐店的咖啡豆,都是由他們供應。 為了要和咖啡愛好者分享心得,老闆特別開了這家實體店面,所以來這裡除了可以買咖啡豆,還能現場品嚐手沖精品;最近研發出這杯棉花糖雨咖啡,太有基隆意象,難怪已成為網美打卡熱點。 老闆喜歡貓,也收養流浪貓,店長貓嘿啵就是因為老闆的愛心才有家
食話食說307:基隆美食!益心居海鮮麻糬專賣店(原龍蝦麻糬),把海鮮包在麻糬裡面,順道看爆紅的海龜岩,外木山特色點心,外木山美食,中山區美食。
龍蝦變蝦蝦,你說蝦不蝦? 多年前吃過這家以龍蝦麻糬聞名的益心居,只可惜這次再度造訪,已經沒有龍蝦麻糬了,不過取而代之的現做蝦蝦麻糬其實也不錯,新鮮又多蝦,鹹甜海味還是很吸引人。 到外木山玩,這麼有基隆特色的海鮮麻糬值得一嚐。 店名:益心居海鮮麻糬專賣店(原龍蝦麻糬) 地址:基隆市中山區湖海路一段37號鎮 電話:0224266050 營業時間:11:00–18:00 位於私人島嶼下面一樓的益心居海鮮麻糬,應該是重新裝潢過了,不只招牌變得新穎,門面竟然有點鳥居的樣子。 白色的石柱和私人島嶼藍白色系外觀一致,我不
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食話食說306:基隆美食!大武崙美食懶人包,武嶺街商圈美食,情人湖美食推薦,安樂區美食,外木山美食。
去外木山濱海風景區、情人湖風景區玩之後要吃什麼? 安樂區是基隆市人口最多的行政區,其中的大武崙一帶除了是通往北海岸金山、萬里的必經之地,區內的情人湖、大武崙澳底海灘和外木山一帶是熱門景點。 特別是國道三號和國一接62快速道路出口都在大武崙,交通非常便捷,難怪成了北部旅遊的熱點,夏天海灘戲水人潮更是爆多。 大武崙(巴賽語:Tapurun),位於安樂區北部,地名來自於早年居住的平埔族巴賽族,大致包括內寮里、中崙里、新崙里、武崙里,和外寮里東北部、興寮里的西北半部,主要就是從基金一路到基金三路。 大武崙雖地處基隆
食話食說305:基隆美食!玉里橋頭臭豆腐基隆店,最好吃的臭豆腐北上開店,平日人潮不間斷,孝三路美食,大台北紅茶店。
臭豆腐、紅茶請選擇! 最近在基隆的美食界低調發生了一件大事:被很多人評為最好吃的玉里橋頭臭豆腐竟然悄悄進駐孝三路商圈,就和大台北紅茶「共生」,即使平常日也人潮不斷,雖然只有騎樓擺了幾張塑膠椅,但是大家甘之如飴。 雖然座位不舒適,外酥內嫩的滋味照樣吸引在地人,這肯定是真愛了。 店名:玉里橋頭臭豆腐基隆店 地址:基隆市仁愛區孝三路60號 營業時間:11:00–19:00(星期一休息) 遠遠就看到,三角窗位置的大台北紅茶店招牌底下人群騷動。 台灣手搖飲店這麼多,非假日或尖峰時間,印象中沒有排這麼多人。 從人群縫間
食話食說304:新北美食!大海邊美食,海景第一排,龜吼漁港海鮮料理,萬里美食,萬里蟹餐廳,萬里海景餐廳。
來大海邊就是要吃大海邊美食啊! 一口無敵海景、一口美味海鮮,天下第一享受也不過如此。 龜吼漁港海鮮餐廳很多,但這家我吃最多次,除了新鮮是標配,老闆手藝也了得,不用過多的料理手法,就能呈現食材最真實的美味。 還有,正面對一望無際的大海,和基隆嶼對望,就像李白舉杯邀明月的浪漫,太美了。 用餐完也可以去看迷你抹茶小山丘或是到海灘散步,非常愜意。 店名:大海邊美食 地址:新北市萬里區漁澳路2號 電話:0224928687 營業時間:11:00–14:30、16:00–20:00(星期六、日:11:00–20:00)
食話食說303:基隆美食!陳姐台灣食堂,招牌焢肉飯有特色,綜合湯食材豐富,大武崙美食,武嶺街商圈美食,安樂區美食。
滷肉飯、肉燥飯、焢肉飯有什麼不同? 台灣這麼小,就存在南北差異,不過個人身在北部,直覺滷肉為碎肉末,是白飯的醬汁;焢肉是一大塊肉,可以是一個便當的主餐,就像排骨飯的排骨、雞腿飯的雞腿。 不過喜歡獵奇的我,今天吃到的這家焢肉被不少初次見面的人誤以為是雞塊,但肉質和肉汁鮮嫩,少了油膩感,別有一番風味。 店名:陳姐台灣食堂 地址:基隆市安樂區武嶺街134號 電話:0224303012 營業時間:10:30–20:00 大武崙黃昏市場是武嶺街一帶的中心,周遭因應而生不少做生意的小吃店家,陳姐台灣食堂就位在同一條路上
食話食說302:基隆美食!雲泰料理早餐店,必點打拋豬肉飯糰,創意飯糰推薦,基隆早餐推薦,武嶺街商圈美食,大武崙美食,大武崙早餐店。
早餐飯糰只能是肉鬆加油條嗎? 雲南人在泰國出生,求學階段來台,之後落地生根開了一家雲泰料理早餐店,製作出創意飯糰,特別是自家翻炒的打拋豬肉鮮香道地,包成飯糰的滋味「泰」美麗,所以成為店裡招牌,人氣必點。 到基隆大武崙不可錯過的創意打拋豬肉飯糰,上情人湖散步時記得帶上幾顆。 店名:雲泰料理早餐店 地址:204基隆市安樂區基金一路212號 電話:0224346847、0936828656 營業時間: 05:30–11:30(星期六、日休息) 基金公路轉往情人湖的4路交叉口,有一排位於208巷的店面,其中一間是我
食話食說301:基隆美食!三德沙茶牛羊肉店,沙茶與咖哩在一起的美味炒麵,重口味沙茶咖哩炒麵,流籠頭美食。
海納百川,基隆則兼容各地食材,並發展出獨特的美食,就像是沙茶咖哩炒麵。咖哩來自日本人統治時期引進,沙茶來自二戰後撤退來台的廣東汕頭移民,結果就碰撞出基隆才有的沙茶咖哩炒麵,除了廟口夜市的阿華炒麵名氣最響,中山區流籠頭一帶的復旦路則有三家並排,都是經典。 店名:三德沙茶牛羊肉店 地址:基隆市中山區復旦路7號 電話:0224277208 營業時間: 11:00–21:00(星期二休息) 基隆港西岸中華路與復旦路交會一帶,當年以流籠纜車運送煤礦至此出口,所以稱為流籠頭;也有人「音譯」為流浪頭,取各地工人來台灣頭討
食話食說300:基隆美食!老牌莊燒邁大王,原仁愛市場70年老店重新開張,大燒賣美味不減,排骨酥湯鮮肉美,基隆大燒賣,中山區美食。
上週在參肆行的檀島香港茶餐廳吃過「小」燒賣,突然又懷念起基隆的大燒賣。 近中午到安樂市場的美珠土雞店詢問過年預訂的事情,便想到來吃看看這家有70年歷史的老牌莊燒邁大王。 老牌莊在仁愛市場的過去,我來不及參與;但重新在中山區開業,確實勾起很多在地人的回憶,彈牙的大燒賣加上個人覺得不錯的排骨酥,想認識基隆大燒賣的人,不能錯過這家。 店名:老牌莊燒邁大王 地址:基隆市中山區成功二路49號 電話:02 2425 2121 營業時間: 06:00–20:00(星期一休息) 店家所在約當成功二路和中山一路的交叉口,成功
食話食說298:基隆美食!阿根臭豆腐,武嶺街商圈美食,情人湖美食,安樂區美食。
從攤車做到開店面,就是這家店得人疼的證明。 炸得金黃酥脆的臭豆腐,加上小黃瓜絲和泡菜,吃起來爽口美味,難怪朋友一路跟隨,甘願做個逐「臭」之夫;而有了遮風避雨的店面,消費者也能才安心用餐,這才是雙贏。 店名:阿根(脆皮)臭豆腐 地址:基隆市安樂區基金一路214-15號15 號 電話:0939 513 001 營業時間:中午12點~晚上9點(星期二公休) 朋友說這家店原本是開在武嶺街麥當勞附近的攤車,後來才搬到現在的店面。 這地方舊名鐵店,國中同學阿潘就曾住這裡,我還來過幾次。 說來也巧,會注意到這家臭豆腐店,
食話食說297:基隆美食!檀島香港茶餐廳基隆店,郵輪風港點餐廳,參肆行美食推薦,基隆好食城美食餐廳,基隆港式料理。
基隆東岸越來越熱鬧了! 最近聽說東岸商場將由微風集團接手經營,加上先前參肆行大成集團的好食城進駐,知名的美食餐廳塞滿基隆港,令人興奮期待。 美食城目前有幾家已經開業,檀島香港茶餐廳基隆店就是其一,除了餐點很道地,環境也很有搭郵輪吃美食的fu。 基隆港和香港的雙港合一,帶來驚喜的用餐體驗。 店名:檀島香港茶餐廳-基隆店 地址:基隆市中正區中正路3號2樓 電話:0224277602 營業時間:11:00–16:00、17:00–22:00 基隆港東3東4旅客服務中心或稱為叁肆行,外形看起來就像一艘大郵輪,一樓有
食話食說295:基隆美食!洪佳豆花仁愛店,清涼豆花冷熱有別,冬季限定米漿加油條,吃過會希望夏天不要來,仁愛市場美食,仁愛市場甜點。
第一次認識她,在某個夏天,吃著一碗清涼爽口的豆花。 秋去冬來,再次相遇,是在傳統市場的二樓角落,一碗熱米漿搭配油條,溫暖了最美好的回憶…… 美食江湖傳言不假,洪佳豆花經典的熱米漿油條組,讓人吃過會希望夏天不要來。 店名:洪佳豆花仁愛店(A64) 地址:基隆市仁愛區愛三路21號2 樓 電話:0224251122 營業時間:11:00-16:00(星期一、二公休) 中午時間,仁愛市場人聲鼎沸,東北角落的吳姳麵館、櫻壽司非常吸客;用餐完轉檯到相鄰的洪佳豆花吃甜點,無縫接軌。 延續復興路本店的風格,仁愛市場店木質裝
食話食說293:基隆美食!兔窩義式廚房,平價義大利料理,武嶺街商圈美食,武嶺街異國料理,安樂區美食。
俗話說兔子不吃窩邊草,不過我這隻歸兔不賽跑,卻回到了以前曾住過的武嶺街吃兔窩義式料理。 兔窩義式廚房離國道3號基金交流道很近,到情人湖也不遠;店內布置有著家庭式的溫馨,服務也親切;義大利麵、披薩很到位,份量多到我們吃不完還打包,我還特愛他們家的法式軟麵包,個人超推薦。 店名:兔窩義式廚房 地址:基隆市安樂區武嶺街58號 電話:0224340707 營業時間: 11:30–14:30、17:00–20:30(星期日一休息) 雖是在巷弄內,但其實從基金公路轉進去右邊第一個巷子第一間就到了。 明明是一樓,進店前,
食話食說290:基隆美食!天天來鹹粥一碗只要10元,炸物全上免300元,現點現炸超美味,在地人的早、午餐老店,孝三路美食,基隆車站美食。
菜單全上! 人生第一次這麼阿莎力、裝大爺! 我請老闆把店裡的炸物全部上一輪,除了五香肉捲從缺,但補上天婦羅,等於9道炸物加上2碗鹹粥,2個人用餐結帳只要287元。 現點現炸,搭配鹹粥,就是在地人最暖心暖胃的一頓。 店名:天天來鹹粥 地址:基隆市仁愛區忠三路101號 營業時間:05:30–13:30 天天來鹹粥位於基隆車站南站附近,也是著名的孝三路商圈,老一輩的人更清楚的是舊遠東戲院旁。 店內和騎樓都有用餐座位,店內沒冷氣,不過據說夏天照樣擠滿了人。 店家的營業時間是跨早餐到午餐,我特別挑了10點半的「早午餐
食話食說289:基隆美食!武嶺街麵食館,武嶺鵝肉專賣店,去骨鵝肉飯肉嫩多汁,紅油豆干香麻入味,武嶺街商圈美食,情人湖美食,安樂區美食。
不常吃鵝肉,卻一直存有鵝肉比雞肉韌、難咬的刻板印象。 這天來到武嶺街麵食館吃到鵝肉飯,讓我驚為天「鵝」,鵝肉肉質多汁又軟嫩,店家還做了去骨處理,「吃」來全不費功夫。 還有、還有,他們家的紅油料理超厲害,紅油豆干麻辣很銷魂,必點。 店名:武嶺街麵食館 地址:基隆市安樂區基金一路212-1號 電話:0224347885 營業時間: 11:00–21:00(星期三休息) 武嶺街麵食館位於基金公路通往情人湖的一個大叉路口,大致是麥當勞的斜對面;雖然名為武嶺街,但其實武嶺街在九如營養三明治那頭,不過當地人大致稱這一帶
食話食說288:基隆美食!舊參議巷蕃薯蛋,賣超過60年的日式點心,基隆唯一日式蕃薯蛋,田寮河畔的日式小點,還有台式蕃薯餅,中正區美食。
這不是地瓜球、這不是地瓜球、這不是地瓜球… 因為很重要,所以要講三次, 基隆很多小吃和日本有關,像是孝三路、愛二路一帶常見推著攤車出來賣的名古屋日式甜點,已經有很多媒體報導;不過這次我要介紹的是在舊參議巷牌樓的蕃薯蛋。 將揉好的地瓜球包入紅豆餡,再丟入油鍋中炸即可,實心的口感細緻綿密,闆娘說是以前日本爺爺會做給孫子吃的點心;另有鹹口味的蕃薯餅,就屬於台灣味了。 店名:蕃薯蛋 地址:基隆市中正區義二路2巷口(舊參巷牌樓旁) 營業時間:12:00後 攤子在舊參議巷口,這麼說大概只有老基隆人知道,基本上就是義二路
食話食說287:基隆美食!辰.鰭壽司,基金公路隱藏版日式料理店,高CP值平價日式料理,食材新鮮份量足,激推龜吼花壽司/生魚片/丼飯,安樂區美食。
龜吼花壽司越界跑來基隆了,開心! 龜吼漁港以萬里蟹聞名,附近開了據說有20幾家海產店;不過早在萬里蟹之前或剛開始,這裡有名的,還有日式的花壽司,所以現在到龜吼漁港老店會點這一道的,才是真正的「老」饕。 基隆和萬里交界的內寮里,也是省道2號新舊路的交界地帶,這裡有好幾家知名海產店,像是海龍珠、呷尚鱻和改名後的帝龍、剛搬家的昶帝嶺等,每到假日很能匯聚人潮。 不過這裡獨缺日式料理,常要跑到基隆市區去。 很開心這家店的到來,除了有基隆崁仔頂直送的海鮮,還有傳承自龜吼知名的花壽司,兩相碰撞出最棒的日式料理,店面風格和
食話食說285:新北美食!新富生鮮急凍魚舖,自家漁船捕撈現流海鮮,平價海味,激推酥炸白帶魚/小卷米粉,萬里隱藏版美食,萬里老街美食,萬里美食。
萬里靠海吃海,自萬里蟹打響名號後,幾大漁港周邊海產店生意旺到不行,老街都被冷落了;但這家我注意很久,朋友打探後極力推薦。 新富生鮮急凍魚舖擁有自家漁船,漁貨買賣是主業,但是有此實力雄厚的靠「山(海)」,加上手藝也不錯,所以附設的小吃生意也很厲害,加上價格便宜,不少外地客惦惦呷三碗公,酥炸當季白帶魚、小卷米粉都是最愛,如果不去漁港吃螃蟹,偷偷告訴你來吃這家,照樣吃到新鮮海味 店名:新富生鮮急凍魚舖附設古早味大腸圈/小卷米粉/白帶魚米粉 地址:新北市萬里區瑪鋉路191號 電話:0907731731 營業時間:9