【鹹粥必點炸海鮮!】 📌LMG錘紋雪平鍋 → https://supr.link/Yi1kb 🧐食譜 → https://bit.ly/3clErsS 材料 A 鮮蚵 oyster B 蝦仁 peeled shrimp 蛋白 egg white 鹽 salt 白胡椒粉 white pepper powder C 地瓜粉 tapioca starch 九層塔 basil leaves 椒鹽粉 pepper salt 作法 1. 蝦仁背部劃刀,挑除腸泥,加點蛋白、鹽、白胡椒抓勻,再撒上地瓜粉輕輕拌勻。 2. 鮮