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#米紙|MIRROR 齊人駕到! 12子數年來聚少離多 導致默契欠奉? 姜濤大展日常生活「絕技」 AK最難忘第一次商場活動 各自分享給Fans的深情說話 #星周撈米
今集《星周撈米》我們邀請到重量級嘉賓 — MIRROR!!! MIRROR現正舉行成軍以來首個巡迴演唱會,吸引到世界各地的粉絲到場支持。回顧成軍5年以來,他們不論經歷甚麼高低起跌,粉絲們都一直在背後默默支持、沿路相隨。藉著今次機會,我們邀請了12位成員,向粉絲們分享一些情深說話,以及哪一次應援活動令他們最感難忘。 此外,MIRROR首部全體成員主演的電影《12怪盜》即將上映,在電影大綱提及到「12子數年來聚少離多,各有各忙,所以默契欠奉。」這純粹是劇情設定,還是他們真實面對的狀況?在電影中,他們各自身懷絕技
#米紙|羅蘭姐修哥駕臨打麻將賀新春 導演Sunny出千神助攻 拼命爭取大利是宣傳電影 Ruby寶琳靠口才氹長輩甜入心 兩位活寶貝分享人見人愛長青秘訣 #星周撈米
《米紙》祝大家新年快樂,身體健康! 今日是大年初二,今集《星周撈米》繼續延續快樂氣氛,炒燒channel,邀請到羅蘭姐、修哥胡楓和導演Sunny來跟觀眾拜年現遊戲,開開心心渡過loong年年初二。 修哥和羅蘭姐在圈內分量十足,曾演出無數次爺爺嫲嫲角色,一早已經是香港人心目中的眾人爺爺嫲嫲。今次米紙兩位主持-Ruby和寶琳與導演Sunny三位後輩將會向修哥和羅蘭姐拜年,爭奪成為修哥和羅蘭姐心中的最佳乖孫,而這位乖孫更可獲得修哥和羅蘭姐一早預備好的新年大禮作為禮物!想知邊個最得人鍾意,又想知道邊個口才和「鬆章」
#米紙 ︳新年遊戲大對決 專家拆解龍年成為大嬴家秘訣 廿一點應否拆牌? 射龍門靠技術有數得計? 德州撲克打心理戰策略 魚蝦蟹100%靠運氣要贏只有唯一方法 #試紙
農曆新年通常都與一眾親朋好友同聚,相信除了聊天之外,不少人都會玩一些賀年遊戲,共渡剌激又歡樂的節時光。 今集《試紙》全員出動!由四位主持 @Fionaholovefood﹑@haha.heyhey﹑@sybilcheng1003﹑@wayne_shyshy 來個大對決,遊戲包括廿一點﹑射龍門﹑德州撲克及魚蝦蟹,@polam_nextstation3642 更請來香港牌手協會總監 Stephen @hongkongppa 講解各項遊戲的秘訣,到底廿一點有甚麼禁忌?射龍門原來靠技術?德州撲克如何打心理戰?最公平
#米紙|十年磨一劍?堅持搞show推廣獨立音樂 專訪識你佳 拆解大家食之亂來龍去脈 玩meme玩埋杜sir金燕玲 解構主流Indie對立因由 Indie紅咗仲係唔係Indie?直擊後台實況 #筆記紙
早年一句「拒絕送院 」令大家食老闆呂以村(現已改名為呂茂正)成為meme界萬能key!事件的始作佣者,其實是一個名為「 識你佳 Zenegeist 」 的音樂專頁。平時除了出post推廣獨立音樂,更會落場搞騷做主辦,不經不覺便營運十年。除此以外,「佳佳 」亦有各個衛星project:「勵志鷹」 、「港產電影保育計劃」 、「金燕玲每天被不同歌曲傷害」 、「杜sir 提你今日做得未夠好」,皆是出自各個成員之手。 十年磨一劍,有賴不同音樂單位的努力、獨立音樂逐漸更受香港樂迷關注。然而主流與Indie樂迷之間 ,彷
#米紙|馬來西亞必買手信 靚太帶Fiona行吉隆坡超市分享在地生活 首推薑中之王辛辣文東薑 唔駛$5掃大大包粉紅岩鹽 肉骨茶胡椒粉最強調味料推介 #行街紙
旅行或公幹最重要的是手信,Fiona和導演Henry今次到馬來西亞採訪,回到吉隆坡,怎少得掃手信!今次邀請大馬新抱可媛幫我們掃手信,可媛嫁到馬來西亞後,除了開創自己美容品牌之外,還和同樣移居大馬港人Gary一起拍片,開設Youtube Channel 馬來西亞咗,介紹大馬的故事。聽聞大馬也有很多手信可以買回香港,尤其以食物最多選擇,今次我們到超市掃手信,今晚8時見! 採訪: Fiona Ho IG: fionaholovefood 旁白:Ruby 編導、攝影、剪接: Henry Chan IG: henry
#米紙|大埔節慶聚餐美食推介 林村極隱蔽靚景西餐 潮州打冷厚肉蠔仔粥 拉脫維亞人特製酸種麵包pizza 地膽帶路食雞patpat 尋找初戀的味道 #食極唔肥
適逢聖誕節及除夕,大家都趁此相約一眾好友或者一家大小吃飯慶祝。今集《食極唔肥》Ruby @haha.heyhey 跟在大埔土生土長的新主持寶琳,一同在大埔尋找適合聚餐又美味的餐廳。 第一站我們先到大尾督的Mayse Artisan Bakery。來自拉脫維亞的老闆主賣手工酸種麵包,並用酸種麵包製作各款薄餅及吐司,到底是甚麼風味呢?如果想食西餐,又略嫌餅店款式不夠多,就要留意第二站的荷華庭園景餐廳,餐廳位於林村,地方寛敞別緻,有私人房間提供,氣氛不俗,價錢偏高的餐牌究竟是否有相應的食物質數呢? 第三站來到彩虹
#米紙|澳門美食打卡一日遊 冬天限定全港澳唯一潮州冷糕 食家推介正宗葡國鴨飯食黃金飯焦 新酒店自助餐設獨家步入式海鮮冷藏室 任食爆膏龍蝦法國生蠔 #食極唔肥
今集《食極唔肥》Fiona和Ruby來到澳門一日遊。作為澳門地膽的Fiona,一年到澳門大約3至4次,今次在聖誕前夕,特意為Ruby設計一個澳門美食打卡一日遊行程。 第一站是澳門食家老陳介紹的葡國餐廳,有別於土生葡菜,這裡提供是正宗的葡國菜,中午設有100Mop午市套餐,已有湯、主菜及甜品,非常抵食,難怪拍攝當天,90%的桌子已經被訂座,如果有興趣的朋友,記得早些預訂。 第二站是Fiona想食好耐的潮州冷糕,這個潮州冷糕是冬天限定潮州小食,用上特製的鐵鑊,加入麵粉漿等,香港都有小店有供應冷糕,但找到的大細都
#米紙|大馬直擊肉骨茶起源地巴生港 尋始創後人最古早味道 70年歷史老舖集十多種豬肉部位早上11時極速沽清 極鮮甜海鮮肉骨茶 試埋吉隆坡首獲米芝蓮推介興記 重胡椒湯頭必推乾肉骨茶 #行街紙
Fiona和導演Henry今集繼續大馬之旅,馬來西亞、新加坡周圍都可以食到肉骨茶,新加坡較流行胡椒味重的白湯,而馬來西亞是藥材味濃的黑湯,兩國對於肉骨茶的發源地也一直爭論不休。不過如果問起大馬人,通常都會說肉骨茶起源於巴生港,今集由移居大馬28年的港人兼美食家Daniel帶路,來到肉骨茶起源地巴生,由巴生一路食到吉隆坡米芝蓮推介餐廳,追源尋味肉骨茶的故事。今次一日食盡4間肉骨茶,Fiona仲未流鼻血,想知道肉骨茶起源的故事,記得睇片啦! *更正:片內阿火肉骨茶地址應為No L4-1-2,Jalan Peka
#米紙|太安樓港島唯一掃街天堂 小販入舖變民間夜繽紛 魚蛋舖憑獨門醬汁成人龍店 $34即炒鑊氣粉麵任配8種配料 僅存糖水車仔檔日做5小時 炭燒串燒配香濃祖傳沙嗲醬 #行街紙
來到太安樓的晚上,更加熱鬧,在這裡你仍感受到昔日的掃街文化,究竟太安樓為甚麼慢慢演變成港島區出名的宵夜天堂?今集行街紙Fiona和導演Henry來到太安樓的夜晚,感受這個屬於民間的自發夜市,找尋昔日的掃街文化。最近最多人談論的要刺激夜經濟,究竟太安樓又有甚麼可以借鏡的地方?今晚八時《米紙》Youtube Channel約實大家太安樓見 採訪:Fiona 攝影:Henry 剪接:Pang 旁白:Ruby 監製:Kay、Ash ___ 《米紙》只是還想說故事 YouTube : https://bit.ly/3
#米紙|灣仔銅鑼灣乾炒牛河大戰 長龍店新景園牛肉大大件口感像豬扒 平民之選薔紅$65牛河性價比最高 兩間貴牛河對決 米芝蓮一星何洪記力鬥豉油西餐代表太平館 邊間最有鑊氣? #地區街坊大戰
好耐無見大家的《地區街坊大戰》Fiona又再和嘉賓落區試食!今集主題是粵菜經典乾炒牛河,在灣仔、銅鑼灣有不少以乾炒牛河為招牌主打的餐廳,分別是長龍店新景園,Fiona早上11時半到達店外,已經排長龍,還有夏蕙BB的飯堂、以燒雞聞名的薔紅,還有米芝蓮一星何洪記和豉油西餐代表太平館。今集地區街坊大戰,我們就很榮幸邀請到中環卅二公館,行政主廚李文星師傅,星師傅入行超過40年,任職期間主理的粵菜和菜單,令到中菜廳榮獲了米芝蓮兩星。 今集Fiona和星師傅一日連續食4碟,一碟牛河大概1000個卡路里,保守估計每人食了
#米紙|香港姊妹紅燈區內開餐廳 手包燒賣叉燒飯大受歡迎 實拍大阪紅燈區飛田新地+松島新地 風俗達人中指通分享過來人心得 直擊西成區最平住宿$58一晚 恐怖到唔敢住?#筆記紙
今集《筆記紙》是久違了的長片,資訊量相當豐富,希望大家喜歡!繼上次「解構日本蛋」,Ruby和導演Ash再次攜手合作,製作日本專題影片第二集——勇闖大阪紅燈區。今集會走訪大阪兩個很受歡迎的紅燈區——飛田新地和松島新地,更邀請了台灣百萬訂閱YouTuber aka日本風俗文化達人(最近還抱了河北彩花嘅)中指通分享兩大紅燈區的見聞和文化。 松島新地中竟然有香港人開設的餐廳?!四周包圍50間風俗店,客人在松島新地消費梳乎後,來到還可以吃上一碗熱騰騰的皮蛋瘦肉粥和即叫即包手打燒賣! 飛田新地位於大阪西成區。西成區被稱
#米紙|又少一間大牌檔 三兄弟承傳亡父70年歷史大牌檔 輪班工作日做16小時 逾九成食物自家製 關注組力捧豬油手切豬肉傳統雲吞麵 堅持用新鮮牛腩手打墨魚丸魚蛋 老闆嘆:被時代巨輪淘汰 #行街紙
今集《行街紙》是Fiona相約半年終於完成到的訪問,事緣今年3月Fiona曾做過關於深水埗大牌檔的專題,當時做了兩集,其中一集希望邀請長發麵家老闆馬生做訪問,不過這半年馬生卻不斷婉拒Fiona的邀請,背後原因是馬生擔心報導出街後,客人突然多了,影響食物質素,所以將訪問一推再推。直至上個月,長發麵家因為牌照問題,將會於11月結業,決定為長發麵家留一個紀錄,最終答允受訪。 長發麵家由馬氏三兄弟接手亡父經營,是全港僅餘廿間大牌檔之一,由於老闆們對食物有堅持,大部份食物堅持自家製,所以被客人稱為星級大牌檔。今集《行
#米紙|$20/4粒魚肉燒賣以外的選擇 街坊力推土瓜灣$5/4粒巨型手造燒賣 大埔酒樓級燒賣日包過萬粒 走入本地廠綿香直擊醬油生產 聯乘便利店推出新配方蔥香豉油辣油 #行街紙
最近夜繽紛$20/4粒燒賣成為討論話題,老闆說是賣醬不是賣燒賣,今次我們就精選$20/4粒魚肉燒賣以外的選擇給大家,到訪兩間手造燒賣的舖頭,他們如何用不同的餡料和做法,建立屬於自己招牌味道,還會和大家參觀本地老字號醬油廠綿香,看看專為燒賣特製的豉油、辣油是如何製成。 燒賣之所以成為香港街頭美食代表,我們街訪過不少街坊,不外乎夠方便、味道好、飽肚,而且夠便宜,據說燒賣每日銷量逹到約50萬粒,而構成一粒好的燒賣,魚肉和醬料絕對是決一不可。除了魚肉要彈牙少粉外,豉油和辣油都是靈魂所在。最近綿香更和7-Eleven
#米紙|尖沙咀佐敦宵夜遊 大排檔海鮮放題索價$488規則多多 榴槤流心湯圓熱食味道加乘 老火宵夜靚湯重拾Fiona拍拖回憶 #食極唔肥
政府在9月中啟動「香港夜繽紛」計畫,以振興夜間經濟。《米紙》都要緊貼潮流,夜間出動振興一下經濟。今集《食極唔肥》一於實試九龍區尖沙咀和佐敦宵夜,Ruby和Fiona化身試伏器,去了早前引起網絡熱話的大牌檔放題,規矩多多食到Ruby驚驚。二人更應中秋節,介紹暖粒粒濃郁榴槤流心湯圓和重回Fiona與老公昔日拍拖地,品嚐足料老火宵夜靚湯。 更專程到海旁夜繽紛夜市,請檔主直接回應網民意見,今晚八點千萬不要錯過了! 採訪:Ruby lau IG: haha.heyhey 採訪:Fiona IG: fionaholov
#米紙| 樂隊Zen主音黃和興移居大馬 出道爆紅奪叱咤生力軍金獎 5年後樂隊解散轉行乜都撈 曾窮到三餐捱麵包 走出抑鬱陰霾 大馬居住2300呎大屋 享受慢活人生 #筆記紙
「在我的字典裡,所有東西都是說你努力是必須,但際遇不是自己可以製造出來的,不是你有一個胸懷大志的理想就等於成功。」香港樂隊Zen主音黃和興。 大家還記得香港樂隊Zen嗎?他們的首本名曲《I Remember You》一定有聽過!今集《筆記紙》Fiona和導演Henry飛到大馬,採訪香港樂隊Zen主音黃和興移居大馬的生活。1995年出道樂隊Zen ,憑著專輯《I Remember You》,一出道即獲得關注, 曾先後奪得叱咤樂壇生力軍組合金獎、叱咤樂壇組合銅獎,不過樂隊卻在出道5年後解散,主音黃和興亦漸漸淡出
#米紙|謝安琪被網民封最索人妻感壓力 因囍帖街成名後即遇樽頸位 結婚16年從未想過放棄婚姻 和張繼聰走過抑鬱負評 自資唱片公司望支持音樂新人 #星周撈米
今集《星周撈米》Fiona很榮幸邀請到Kay 謝安琪,除了談工作,還談家庭,和夫妻生活。過往被網民封為最索人妻,Kay直言說很大壓力,今次Fiona準備了考驗給Kay,看看Kay是否合符最正人妻的標準。今年Kay已入行20週年,亦回顧她過往歌手生涯的經歷。今晚8時《米紙》Youtube《星周撈米》之Kay 謝安琪約定大家! #謝安琪 #星周撈米 #張繼聰 #成婚破浪 #kakaball #米紙fiona
#米紙|香港死亡質量指數全球第9位 殯葬禮儀師望推廣生前規劃 記錄喪妻者陪太太撒灰最後一程 計劃做無言老師安排身後事 #筆記紙
「要過活原為什麼?」有人說,由我們生而為人那天起,我們每天都為生命倒數。生老病死乃人生必經階段,這是老掉牙的台詞,可面臨死別,又有誰能超脫哀傷,坦然面對?告別需要勇氣,感謝受訪者雷生願意與我們分享喪妻的悲痛情緒,為太太準備最後一程告別禮,思念夾著不捨,簡潔的來卻承載了重如泰山的愛。 「未知死,焉知生?」贐明會總幹事Rocky和裕祥殯儀創辦人Hades致力推動及早規劃自己的年老及臨終生活,以死亡帶出課題,寄語我們活出毫無遺憾的人生,當我們越能夠了解死亡,越去認識死亡,去準備有關死亡,我們會不會更加容易明白我們
#米紙|港人勁愛日本蛋 年銷4億隻の秘密 直擊日本農場+雞蛋廠生產雞蛋的奧妙 匠人精神研發生蛋新奇料理 啡蛋白蛋不同之處原來係?#筆記紙
日本福島第一核電站上月24日起排放核污水,港府隨即宣布禁止10個日本都縣的水產進口,對於愛吃日本魚生的市民來說是一大噩耗。香港是日本水產的進口大戶,除此以外,日本雞蛋都是港人最愛!根據日本統計數據顯示,2022年日本雞蛋總出口數量,當中有92%都是運送到香港,即是香港上年消費了超過4億隻日本雞蛋。計算下來的話,每個香港平均也要吃50多隻蛋。 但是說到對雞蛋的狂熱,我們怎樣也比不上日本人。根據國際蛋品委員會2015年的數據顯示,平均每位日本人一年吃329隻蛋,是全球排名第二。 今集《筆記紙》我們遠赴日本,直擊
#米紙|單親媽媽慳錢至上 堅持每餐$100三餸五人份 認清目標買餸 拒絕街市兜售越買越多 宣揚「窮」人生活態度都要食得好「希望慳錢之餘有營養」#筆記紙
這位Angel單親媽媽年多前開了一個名叫「窮L開飯」的IG @poorjopenrice ,餐餐菜式不同之餘,而且菜式又特別又便宜,大受媽媽網友們歡迎!今集《筆記紙》我們就記錄了一位媽媽,在物價高昂的香港,如何每日堅持用100元醫飽自己和兩位仔仔個肚。 今晚Ruby會與Angel一齊行街市買餸,吸取主婦慳家攻略,更會直擊100元如何能煮出有菜有肉,營養均衡的5人份量晚餐,想知今晚Angel媽媽煮了甚麼餸? 採訪:Ruby IG:haha.heyhey 編導、攝影、剪接:Boris IG:boris_bigb