每次帶兒子回新竹總是在廟口附近覓食,吃了將近四年好膩... 終於兒子聽到了我們的心聲了,這次帶我們吃點不一樣的美食 璽子牛肉麵 在新竹有三家,我們吃的是東區博愛街這家 一到店門口,就看到滿滿的排隊人潮 用餐不接受預約,需現場候位 內用環境還算是乾淨明亮,不會過於擁擠 候位時會先拿菜單點餐,我發現這裡的牛肉麵只有清燉沒有紅燒,很特別 這裡的斤餅都是手工現捍的 看師傅手不停歇的一直捍,就知道大家都是衝這著手工斤餅而來 像玫瑰花一般的斤餅靜置在旁 好漂亮 捍好的斤餅,在鐵鍋上簡單烙一下 香氣就撲鼻而來,感覺好可口