@Big Fish
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在西澳伯斯最後一天搭晚上的飛機回臺，白天還有一整天的行程。 早上九點半才要出發，我和同伴吃過早餐約八點出頭， 就鎖定了附近的聖母主教座堂St Mary's Cathedral， 只要沿著飯店旁邊的維多利亞大道往上走兩個街區，就會到達。 飯店旁的大道上有漂亮的大樹，往下方看則是天鵝河邊。 我們往上走到第二個街區，就看到了圍牆內漂亮的羅馬柱建築， 這是聖母主教座堂的辦公室，再往上走，過個馬路就是教堂。 在馬路對面有個看起來樸實懷舊的小教堂，叫做St John's Pro-Cathdral， 一查資料，還真有來頭
最近晚上常只有十幾度，一不小心就會流鼻水， 於是約了妹妹一起來市民大道吃苗妞串串香麻辣鍋暖暖身。 最近蘇丹紅事件擴大，大家會憂慮，但是到苗妞串串香來用餐不用擔心， 店家都是用整顆辣椒與整顆香料去製作的。 餐廳在市中心，我搭公車到敦化南路後走過去， 苗妞串串香麻辣鍋在市民大道邊，不過店面在巷子裡，很容易錯過， 門口有隻熊貓，可以作為尋找的目標。 妹妹則搭捷運到忠孝敦化站再走過去，離頂好商圈不遠。 店家去年有一項湯底榮獲被譽為食品界米其林的國際頂級美味大獎二星殊榮， 肯定要來嚐嚐看是什麼滋味。 店內不算大，但不
過年前遇到同事，太久沒有一起吃飯，立馬約吃飯， 還好那天她沒有飯局，可以順利聚餐。 仔細回想，上次我們一起外出用餐是一年半前，就在這個地點， 當時是八月，沒想到吃完後九月就收店了。 最近查看地圖，才知道這一家重新開張，換人經營了。 主要是賣咖啡與飲品，餐點只有幾樣輕食，或是咖哩飯與丼飯。 Kazoku是日文家人的意思， 店家希望用家的溫暖沖泡每一杯咖啡，製作每一個點心， 客人可以到這兒聊聊生活。 長條形的空間吧檯就佔了一半，座位不多。 先到櫃台拿菜單，可回坐看完再到櫃台點餐。 室內外的座位大約有二十個。 餐
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一年一度的中港大排光雕展在三月一日開幕了， 今年是為了迎接3/14的白色情人節。 趁著週日晚上沒雨，趕緊來去趕集(大誤)。 我從自立街這頭中港廣場開始逛起， 這裡有雙手拼成的愛心，有守護愛情的意象。 順著步道往下走，有經過海底隧道的感覺。 愛情運河的燈光從倒伏壩流瀉下來。 中間有些小魚(燈)，也有漂亮的大鯨豚。 這隻藍鯨也很美，倒影一併收入。 順著走下去是這區有燈籠和風車，晶瑩剔透還不錯，但水下的線好多。 感覺和前年的水母有點像，但我覺得水母比較好看。 2022年看這裡→2022年鯨彩中港光雕展 隔著走道有
平時很忙，趁著放假趕緊和同事約吃飯。 之前有一次和同事走過這家鍋之助日式鍋物， 同事已先帶孩子來吃過幾次，這次就約在這兒用餐。 中午有230元的特價商業午餐， 可單選4盎司的梅花豚、五花牛、櫻桃鴨或台灣鯛， 或是三種肉與四種海鮮各挑一種的海陸雙拼，兩種肉量當然就沒單選的多。 店面蠻大的，用餐空間相當舒適。 簡單的木頭裝潢，很乾淨明亮的用餐空間。 桌上都已經先擺好餐具和菜單。 抽屜打開就有溼紙巾、餐巾紙和牙籤。 菜單上的主餐有許多選擇，還有不同肉量可選。 接著選湯底、菜盤和副餐，想多吃都可加點。 我們都選職人
8/21與22日回到伯斯入住Duxton Hotel,它也在中央商業區， 離我們剛到時住的Mercure飯店不遠，轉個彎就到了， 但這裡明顯比較高級，門口都有人開門，也很有禮貌。 五星級飯店和四星期飯店有很明顯的差異。 等待導遊辦理手續時就先逛大廳，寬敞又氣派。 門口就有接待櫃檯，後面是酒吧。 另一邊則是早餐用餐的地方。 領到鑰匙，就上樓找房間。 兩個人各有一張大床，可以躺在床上看電視，好讚。 浴室乾淨簡潔，空間不小。 兩人的備品，也有吹風機。 一旁有個桶子可以把用過的浴巾放進去， 牆上還有電熱毛巾架，很棒
一月中之後台北就開始見到櫻花，最近放假有點悶，二月初我也出門走走， 還是選了熟悉的長庚養生村。 進入養生村見到一整排的小葉欖仁正在變黃落葉，就拍了下來。 以前也在台北市區見過，但都是開車經過，未曾拍攝。 來賞花的人也不少，我轉了一圈，停在人少一點的停車場，下車走走。 遠遠的就見到變色的葉子，原來是臺灣三角楓。 紫薇葉子也轉橙黃，冬天其實很繽紛。 有幾棵河津櫻開了些花，大朵波浪花瓣很美。 旁邊有好多蝴蝶飛舞，我只拍到這一隻， 展翅時見到藍色閃爍，似乎是紫蛇目蝶。 這隻應該是蠻常見的黃長腳蜂。 走在人行道上就能
咖啡是許多人生活中不可或缺的飲料，一大早和午後時光都很適合來一杯。 最近發現E7CUP出了工作日誌濾掛咖啡系列， 週一至週五每天來一款不同風味的咖啡，覺得很有趣也很有創意， 就宅配了一組來品嚐看看。 週一到週五，每天都有不同的動力。 藍色星期一需要咖啡醒腦；週二午後需要咖啡來提升效率； 來到週三，一星期就過了一半，小週末可以輕鬆一下； 辛苦工作了四天，週四要好好犒賞自己；週五就快樂期待週末來臨了。 每一天的咖啡配方不一樣，但多是中焙和中深焙， 有列出酸度、醇度、烘焙度供參考，我覺得都不酸， 細細品嚐就可以喝
這幾年落羽松迅速搶佔臺灣，到了冬天，全臺都在瘋賞落羽松。 投票那天天氣很好，下午就出門散散步，來到頭前運動公園賞落羽松。 一下子就發現白鷺鷥和烏龜也出來見客喔。 頭前運動公園離新北環線幸福站約300公尺，走路五分鐘內可到。 附近有許多新建的高樓，房價也一直漲。 這公園面積蠻大的，有草皮也有運動場， 還有個池塘，之前會來這裡賞荷花，這是第一次來賞落羽松。 池塘邊種了不少落羽松，變紅很好看，還會有倒影，像極了印象畫派的畫。 不過南邊的兩棟大樓會遮住太陽，想拍亮麗的落羽松要看時間。 兩點多到的時候，太陽剛從西邊照
離開粉紅湖，沿著原路回到傑拉爾頓拉行李車， 一路上再次見到大片油菜花田。 過了這一大片，傑拉爾頓往南就不太看得到了。 雖然看久了就沒那麼驚豔，但還是覺得很美， 經過一處麥子處理廠，可見附近是蠻大的小麥產區。 回到傑拉爾頓的汽車旅館，拉上行李車，就直接離開， 我們要去吃午餐，不過餐廳不在市區。 路上見到速食店Hungry Jack's，大家有沒有覺得很像Burger King呢？ 導遊又說了故事。 之前說過澳洲人喝咖啡有自己的品味堅持，所以星巴克在澳洲開不起來。 澳洲人大概因為早期是罪犯的去處，他們也不喜歡華
絕美浪漫粉紅湖，我們來啦！ 搭車來到粉紅湖接近十點半，我們先開到Port Gregory Jetty上廁所， 來的人不少，還得排隊呢。 這裡剛好在海岸邊，離岸邊不遠處可以看到有一道若隱若現的長礁石， 船隻就在這中間的海上，後來才知道這邊也是捕龍蝦、鮑魚的地方。 馬路上就停了一台載運龍蝦的車喔。 大家都方便完畢，就載我們往回到這個方便停車的路旁， 讓我們下車去接近粉紅湖。 路標上寫的Port Gregory是這個粉紅湖南端的小村子， 以前曾是捕鯨船、畜牧業和運送鉛礦的港，1943年還曾被日本潛水艇轟炸。 現在
2024年元旦一早約了妹妹來到天母士東市場附近的谷門咖啡， 它在安靜的巷子裡，是在地人才知道的咖啡館喔。 我把車停在蘭雅公園地下停車場，走過來只要兩分鐘，很方便。 才剛過耶誕節，門口有一排聖誕紅，喜氣洋洋。 開門進入，店內蠻安靜的，有兩面落地窗，採光極好。 右邊是櫃檯點餐與備餐的地方。 左邊有一面落地窗面向社區內，窗前有個小庭院種了些綠色植栽， 我喜歡這座位，不過已經有人捷足先登了，於是我們就坐在門邊的落地窗旁。 備餐區的旁邊還有一個像包廂一樣的座位，可以不受打擾。 如果想喝水，架子上有水壺和杯子可以自己取
兩點半離開龍蝦工廠，四點半來到Denison port休息， 導遊說這裡也有龍蝦工廠，看來印度洋沿岸有不少適合龍蝦生長的地方。 這個海岸看起來也蠻漂亮的。 大家先去上廁所，然後再到外面走走。 廁所後面就有休息區和草皮，是賞海景的好地方。 還有適合小孩玩耍的沙坑。 旁邊是個帶狀公園，有漂亮的草皮和幾棵大樹。 導遊已經預告待會兒會去看一棵快要躺平的風剪樹。 旁邊有個雕塑，看起來像是魚，但又有現代工具符號的感覺。 這一面就有雕出魚鱗。 坐了兩小時的車，下來身伸腿，看看海面好舒服。 十分鐘後繼續上路。 開始出現大片
從巴瑟爾頓回到伯斯已經六點，冬天白天短，還有夕陽已經不錯。 經過天鵝河見到碼頭遊艇感覺蠻美的。 路邊有開滿紅色花的樹，蠻漂亮的。 最後一天在酒莊近距離見到，才知道是刺桐。 國王公園在Mt. Eliza山上，面積將近400公頃， 我們的遊覽車直奔國王公園，來到Fraser Avenue， 這裡是俯瞰伯斯市中心商業區(CBD)的最佳地點，無論白天或晚上都適合。 六點多到的時候雖然還有些光線，但其實路燈都已經亮了。 眺望伊莉莎白碼頭與景觀橋，我們的旅館也在這區域裡。 後來我和朋友有趁晚上抽空走到碼頭和景觀橋，之後
雙十假期沒出遠門，就再次到國家電影中心走走。 傍晚的氣溫最宜人，這時外面還有些光線，是散步的好時光。 榮華路入口進門後右手邊是大影格、小影格放映廳的售票或取票處。 中心會安排放映節目，有些售票，有些免費觀賞，開演前再去索票。 有興趣的朋友可以參考節目總纜網頁 https://www.tfai.org.tw/zh/program/index 當時看到楊德昌特展，原來七月就開展，到昨天(10/22)結束。 楊德昌，1947年出生於上海，成長於台北，2007因結腸癌病逝於洛杉磯， 他是1980年代台灣最有代表性的
離開巴瑟爾頓長堤，我們繼續往南邊瑪格麗特河谷走，這裡也是著名的葡萄酒區， 不過我們今天不是要去葡萄酒莊，而是要去吃冰淇淋。 沿路看到葡萄園，冬天當然是光禿禿的，回程時看到園子裡有羊群在吃草呢。 來到Cowaramup，經過小鎮，馬路兩邊有不少乳牛藝術裝置。 導遊告訴過我們，地名後面如果是up結尾，表示是在地原住民的名字。 轉個彎進入農場區域，小路已成綠色隧道，相當美麗。 兩邊有農場草地，有一群乳牛很靠近馬路，但司機(兼導遊)並沒有慢下來讓我們拍照。 回程時請他慢下來讓我們拍照，結果牛群換了邊，而且離得比較遠
在巴瑟爾頓長堤碼頭搭完小火車，我們就走到附近的餐廳Shelter Brewing Co.， 外面的地上都還有鐵軌呢。 這建築看起來不是特別漂亮，有點像工廠。 看到餐廳完整名字Shelter Brewing Co.以及外面寫的born and brew in Busselton， 你可能已經猜到這裡有製造啤酒。 用餐的地方是個挑高的大廳，旅行社已經預訂好，大家就入座。 旁邊有賣品牌商品的地方，再過去就是賣啤酒的櫃檯， 後面一桶一桶的鐵桶，看起來就是裝酒的桶子。 我們被安排在正常高度的長桌，大家依序坐下等餐點，
爬完石門山與合歡東峰，大家一起下山吃午餐， 本來想再去佧佤山雲滇小館，後來又改到清境紙箱王附近覓食。 紙箱王前面有幾個停車位，停好車先去吃飯，回頭再來逛。 入口處就是美鳳姐的店甕仔雞，就是這家啦。 門口就有兩個大甕烤爐。 用餐區沒有特別美的裝飾，有些簡陋。 窗上＂拿麼厲害＂紅通通的牌子引人側目，這口氣很像原住民。 拿了菜單研究一下，大家在等候時也吃了些零食，不是太餓， 於是點了2人份套餐，會有一隻甕仔雞、一盤炒青菜和野生金針湯。 雖說我們六個人吃好像太少，但兩人吃應該會吃得很撐吧！ 另外點了每人20白飯／豬
暑假過了一大半，雖然還很熱，但我已經在期待涼爽的秋天， 現在也該準備中秋節伴手禮禮盒了。 我很愛吃鳳梨酥一類的糕餅，這次入手了《大黑松小倆口》的鳳凰酥來吃吃看， 他們的鳳凰酥可是榮獲2023年度台灣百大糕餅伴手禮金質獎的喔！ 黃色盒子和紅色手提袋都好喜氣又給人暖心的感覺，挺不錯的。 禮盒底部有成分介紹與營養資訊可參考， 外皮有濃濃的奶香味，內餡則是冬瓜醬加入鹹蛋黃， 因用料單純，吃起來又香又鬆軟而廣受喜愛。 每顆熱量不低，唯一要小心的就是太好吃停不下來。 打開盒子，有六顆鳳凰酥，紅色包裝上有白色的花，美麗大