@Michelle米雪兒
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![[旅遊] 夏威夷歐胡島迪士尼度假飯店 Aulani！成人小孩的天堂，︀漂漂河、︀滑水道、︀無邊泳池與沙灘、︀與米奇米妮親密互動！](https://cdn.pinqueue.com/upload/2024/01/27/861ddae51f1e.jpg)
這次入住的隔天是我的生日，辦理入住手續的時候詢問了一下有沒有升級的機會，工作人員看了一下系統，一開始說有可能可以有半海景的房型，後來打電話跟主管確認，告知可以免費幫我們升級到全海景！ 我們的房間位於 12 樓。 電視上寫著歡迎的標語。 房間兩個人入住非常寬敞。 落地窗面對整座飯店的泳池區，以及沙灘與海邊，是全海景的房型 這個角度可以看到珊瑚礁潟湖以及海灘。 連接太平洋的內灣，可以戴上浮潛用具在這裡潛水看魚。 整座泳池有分成許多不同的區域，其中中心便是 Waikolohe Stream。這塊區域包含了一座漂漂
![[美食] Las Vegas 拉斯維加斯 Aria 飯店內的早午餐。必點鐵盤荷蘭鬆餅 Salt & Ivy Cafe a](https://cdn.pinqueue.com/upload/2023/11/30/2d1476fdcc28.jpg)
2023 國慶節當天的早餐來到了我們入住的 Aria 飯店內的 Salt & Ivy Cafe and Patio Bar，這家其實在我口袋名單非常久，不過之前看照片覺得戶外座位區看起來比室內更美，但是前幾次來都是冬天，感覺坐在戶外不太舒適，這次早上起床想說在旁邊吃個早午餐再去泳池，就還是決定來試試看這家 Salt & Ivy。Salt & Ivy 開幕於 2015 年，位於 Aria 飯店二樓，現在開幕不久的 Proper Eats Food Hall 美食街對面，每天提供早餐午餐。這天前來還需要排隊，服
![[美食] 舊金山市中心米其林一星泰式料理。常常更換菜色的星級泰國美食 Kin Khao](https://cdn.pinqueue.com/upload/2023/12/08/5a11df881310.jpg)
在疫情之後，舊金山的米其林重新開始評鑑北加州的餐廳，這家位於聯合廣場 Parc 55 飯店內的泰式料理 Kin Khao 依然保有米其林一星的殊榮。Kin Khao 在泰文的意思就是吃飯，由泰國曼谷土生土長的 Pim Techamuanvivit 創辦，在 2014 年開幕之後隔年就獲得 Bib Gourmand 米其林平價美食推薦，於 2016 的米其林榜單上就榮獲米其林一星的殊榮，是北加州唯一一家獲得米其林星級評價的泰式料理。 Kin Khao 可以事先在 Resy 上訂位，建議提早預約因為生意相當不錯
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![[酒吧] 北加州 Carmel 卡梅爾小鎮附近的夢幻美景酒吧。觀賞夕陽的酒吧餐廳 Sunset Lounge @ Hyatt Carmel Highlands](https://cdn.pinqueue.com/upload/2023/12/13/27bb9e40fa35.jpg)
拜訪北加州的 Monterey 與 Carmel 卡梅爾小鎮，如果想要挑一家絕美的酒吧小酌搭配小點看夕陽，非常推薦這家位於 Hyatt Carmel Highlands 飯店的 Sunset Lounge！這座飯店位於 Point Lobos State Park 南邊，面對 Otter Cove。早在 1917 年就由 Carmel-by-the-Sea 的創辦人 J. Franklin Devendorf 創辦建造開放，前身為 Highlands Inn。後來在 1999 年被 Hyatt 凱悅集團購買
![[美食] Las Vegas 拉斯維加斯日式壽司吃到飽。選擇豐富多種前菜壽司捲 Sushi Neko](https://cdn.pinqueue.com/upload/2023/12/14/6b956f8bc6de.jpg)
拉斯維加斯有許多非常受歡迎的日式壽司吃到飽，多數都不在 Strip 飯店大街上。不過因為壽司吃到飽選擇豐富價格也相當划算，推薦拜訪拉斯維加斯可以挑一天搭乘 Uber 或是開車前往。2023 年三月初我們拜訪 Vegas，最後一天準備去機場前來到了 Sushi Neko，這家也在我的口袋名單好一陣子，這次就決定試試看這家。Sushi Neko 開幕於 2015 年，是一家滿受歡迎的壽司吃到飽餐廳，現在午餐的價格為 $24.95，週末以及假日還有四點之後只能點 All Day $29.95，多了一些比較高階或是
![[美食] Las Vegas 拉斯維加斯巴黎鐵塔下的法式小酒館。道地美食欣賞水舞表演 Mon Ami Gabi](https://cdn.pinqueue.com/upload/2023/12/22/965eeae8d4de.jpg)
2022 年底聖誕假期拜訪拉斯維加斯，聖誕節當天因為晚上要去看張惠妹的演唱會，事先預訂了這家位於 Paris 巴黎人飯店的法式小酒館 Mon Ami Gabi，四點左右前來一開始人潮不多，不過晚餐時段還滿多人的。只要經過 Paris 飯店應該都不難注意到這家綠色牆面與紅色棚子的法式餐酒館
![[美食] LA 洛杉磯特色繽紛網紅早午餐咖啡廳。極富休閒異國風情的新穎美式 Great White](https://cdn.pinqueue.com/upload/2024/01/06/c1779afed704.jpg)
九月中前往南加洛杉磯，第二天的早餐來到這家在我口袋名單一陣子的 Great White。Great White 在 Larchmont Village 跟 Venice Beach 各有一家分店。Venice Beach 的 Great White 開幕於 2017 年，是一家全天候的咖啡廳餐廳，主要推出各種新鮮的加州料理搭配選擇豐富的咖啡。距離海邊很近，可以在海灘玩一玩再來吃個早午餐。這天拜訪的這家 Larchmont Village 上的咖啡廳在 2021 年九月才開幕，整體個人覺得更美更有設計感。 G
![[旅遊] 全美最深湖泊火山口湖國家公園 Crater Lake National Park。入住湖畔老牌飯店 The Lodge 賞湖看夕陽](https://cdn.pinqueue.com/upload/2024/01/13/2b6f04262195.jpg)
Crater Lake 國家公園距離附近能夠居住的城市都有段距離，園區內只有一家飯店以及兩座營地。營地主要為 Mazama Village Campground 以及另一座離園區有段距離的 Lost Creek Campground。另外一座建造於 1915 年的古老建築飯店 Crater Lake Lodge 緊鄰湖畔，擁有很棒的湖景，也是不想露營的人住在園區內的唯一選擇。這次我們提早一個多月訂到了七月底的 Crater Lake Lodge 的房間，於是就安排了這趟旅行。 飯店旁邊就已經是很美的賞湖景觀
![[旅遊] 北加州北灣海濱度假飯店。無邊際按摩池、火爐、壯觀海景 The Lodge at Bodega Bay](https://cdn.pinqueue.com/upload/2024/01/14/4687a98cc3ef.jpg)
大廳內也有販售一些食物與酒，我們這次自己帶了一瓶玫瑰酒 Rosé，還有一瓶 2018 L'Aventure Côte a Côte，第二天退房之後就在這裡買了 The Lodge at Bodega Bay Chardonnay $20，請櫃台人員拿出冰箱裡的可以直接開瓶享用。 房間內有一台咖啡機可以使用，也有冰箱還有一些飲用水。 浴室附上的沐浴用品是大罐裝的。 陽台的空間。 外面的景色。 通往餐廳的大門前面的海獅雕像。 緊鄰一旁的就是泳池了。熱水按摩池是無邊際的設計，外面就是潟湖以及開闊的海灣美景。 白天
![[美食] 北加州索諾瑪縣 Sebastopol 小鎮美食餐廳街綠植早午餐。綠意盎然調酒美式餐廳 Fern Bar](https://cdn.pinqueue.com/upload/2024/01/18/e74b5b736993.jpg)
開放式的廚房可以看到廚師正在料理。 明亮的吧檯空間。 背面是各種飲料以及調酒，調酒選擇超級豐富，從各種水果調酒、冰沙調酒、茶類調酒樣樣都有。 Spill the Tea $15我點了這杯以伯爵茶琴酒為底，加入柳橙柑橘醬、佛手柑酒、檸檬，最上面淋上檸檬蛋白霜泡沫，並用花朵與柑橘裝飾，酸酸甜甜的非常好喝。 Fern Bar Monday - Friday: 5:00 PM - 9:00 PMSaturday - Sunday: 11:00 AM - 3:00 PM & 5:00 PM - 9:00 PM 也可以
![[美食] Napa Valley 納帕山谷炭火現烤新穎美式料理。美味超級推薦 The Charter Oak Restaurant](https://cdn.pinqueue.com/upload/2024/01/18/ea05c990935c.jpg)
七月初拜訪納帕山谷，在結束兩家酒莊的品酒行程之後的的晚餐來到了這家位於 Saint Helena 的餐廳 The Charter Oak Restaurant。開幕於 2017 年夏天，The Charter Oak Restaurant 主打新穎美式的家庭式料理，有各種來自旁邊 3.5 英畝的自家農場種植的蔬菜，以及各種煙燻火烤的海鮮與肉類。創辦人兼老闆的 Christopher Kostow 是知名米其林三星餐廳 The Restaurant at Meadowood 的行政大廚，他也在 2013 年榮
![[旅遊] 美東佛羅里達迪士尼世界 Walt Disney World Resort 水上樂園遊記。Typhoon Lagoon](https://cdn.pinqueue.com/upload/2024/01/19/270de7e80c33.jpg)
佛羅里達奧蘭多的 Walt Disney World Resort 迪士尼世界是最大的迪士尼園區，有四座陸地樂園以及兩座水上樂園。2022 年五月底安排了一趟一個星期的旅行，第一天一大早抵達之後就先安排了水上樂園的行程。Typhoon Lagoon 颱風湖是其中一座水上樂園，開幕於 1989 年，是迪士尼
![[旅遊] 優勝美地國家公園之十五。國慶節 Upper Pines 露營之旅。Tioga Pass 碳酸泉步道、Rush Creek Spa 溫泉三溫暖](https://cdn.pinqueue.com/upload/2024/01/19/cb263032f8d6.jpg)
Half Dome 在兩棵樹之間。 波光粼粼的水面相當美。 許多人準備一些露營椅、野餐墊來這裡野餐或是釣魚。 沿著旁邊的林間小路前往 Soda Springs 步道。 Parsons Memorial Lodge 建造於 1915 年，是優勝美地國家公園中最具歷史的建築之一。這座小屋用來紀念 Edward Taylor Parsons，來自紐約的 Parsons 在 1900 年代加入 Sierra Club 並在 1905 至 1914 年間開發這一區。 在 Sierra Nevada 山脈上會看到的動物
![[旅遊] 美東最古老的國家公園欣賞壯觀海岸線、森林、沙灘、湖泊。阿卡迪亞國家公園 Acadia National Park](https://cdn.pinqueue.com/upload/2024/01/31/7d5b628920f4.jpg)
Acadia National Park 阿卡迪亞國家公園位於美國東北角的緬因州，是密西西比河以東的最古老的國家公園，建立於1919年，面積為190平方公里，雖然面積不大不過有著豐富的地貌，從山脈、海岸、湖泊、冰蝕地形到巨型花崗巖等絕美祕境都可以在此欣賞到。阿卡迪亞國家公園每年拜訪的
![[旅遊] 北加州歷史復古火車小鎮。拜訪卓別林住過的古鎮品嘗咖啡逛古董店看老爺車 @Niles Fremont](https://cdn.pinqueue.com/upload/2024/02/01/f5cf09019876.jpg)
位於北加州東灣 Fremont 的歷史小鎮 Niles，也是灣區居民想要逛逛歷史古鎮必訪的一個小城市。早在 1856 年這裡由一名將軍在建造了四座麵粉工廠，而被取名為 Vallejo Mills，路邊的石頭渠道是為了運送水進麵粉廠建造的，直到 1869 年被中央太平洋鐵路公司改名為 Niles。這座小
![[旅遊] 灣區北灣 Tiburon 小鎮賞舊金山天際線。渡輪碼頭公園野餐、盪鞦韆、品嘗美味早午餐](https://cdn.pinqueue.com/upload/2024/02/02/7b0caed9c96c.jpg)
Tiburon 半島位於舊金山北邊，距離舊金山市區不遠。城市名稱源自於西班牙文的 tiburón 意思是鯊魚，可能因為附近海域有許多豹鯊居住。這裡除了可以開車前來也可以搭乘渡輪，渡輪只需要搭乘半小時即可抵達舊金山的渡輪大廈，或是也可以從港口碼頭搭乘渡輪前往 Angel Island 天
![[美食] 舊金山韓裔大廚 Corey Lee 的米其林三星亞洲特色料理。融合韓中風格的新穎美法式料理 Benu](https://cdn.pinqueue.com/upload/2024/02/09/4b947924e761.jpg)
2022 年三月初的星期五拜訪了舊金山知名的米其林三星餐廳 Benu。Benu 由知名韓裔大廚 Corey Lee 於 2010 年創辦。Corey Lee 曾在 Daniel, Guy Savoy 工作過，同時也在 The French Laundry 擔任廚師長，是相當有名聲的亞裔大廚。Benu 使用傳統的韓式以及中式料理，融合了當
![[美食] 北加州品嘗道地台灣牛肉麵與滷味。來自新竹的獨門 23 香 Duan Chun Zhen 段純貞牛肉麵](https://cdn.pinqueue.com/upload/2024/02/12/e16db393ce1f.jpg)
2022 年二月份的週末拜訪了位於北加州 Cupertino 的段純貞牛肉麵 Duan Chun Zhen Noodle House，剛開幕三個月左右相當受歡迎。段純貞創辦於新竹市的牛肉麵餐廳，創辦人的祖母在 1948 年在新竹販售自製的醬料滷水，後來便以祖母的名字創辦了這家牛肉麵餐廳。從快炒獨門 23 種
![[美食] Las Vegas 拉斯維加斯必吃雞肉串燒與多款備長炭燒烤。現烤現做日式料理 Toridokoro Raku](https://cdn.pinqueue.com/upload/2024/02/12/2d809d5c072a.jpg)
2022 年一月底前往亞利桑那州的 The Wave 以及羚羊谷，一路開 Vegas 第一餐就來吃這家 Toridokoro Raku。Toridokoro Raku 在 2020 年底才開幕不久，由非常受歡迎的日本居酒屋 Raku 老闆 Mitsuo Endo 創辦，他在 1988 年就在日本當地知名的懷石料理餐廳當廚師，後來分別在西