電鍋料理|美味蔥油雞。新手零廚藝

5 個月前
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美味蔥油雞 (9).JPG
蔥油雞是一道肉嫩味美,蔥香滿溢的料理。備料和調味都十分簡單,烹調步驟也很容易,即使是零廚藝的新手也能快速上手。這次特地選用仿土雞腿肉來烹煮,不僅肉質鮮嫩,還帶著Q彈的肉感,每一口肉都拌著濃濃的蔥香氣,我家孩子十分喜歡。淋上蔥油醬的白飯更是美味,忍不住白飯一碗接著一碗呢 :)

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食材(4人份/25分鐘)

1.去骨仿土雞腿肉  1片(500g)
[醃料]
1.鹽巴  1小匙
2.白胡椒粉  0.5小匙
3.米酒  2小匙
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