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【台灣1001個故事 精選】半世紀銅板小吃超佛心 傳統工法柴燒粽子肉餡會上癮|白心儀 Taiwan 1001 story

2 年前
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00:00 半世紀銅板小吃超佛心 傳統工法柴燒粽子肉餡會上癮
00:12 雲林十元乾麵 佛心老闆不景氣不漲價
雲林有一個麵攤,十塊錢的佛心價格,讓顧客大呼不可思議。老闆的想法是,錢賺夠用就好了,更何況,留錢給子女,也不見得是好事,他希望孩子能夠像他一樣腳踏實地,知足感恩。而他的女兒,也真的按照父親的意思,在麵店認真工作,不漲價,是父女倆共同的目標和信念。

店家資訊:
肉粽財
地址:雲林縣北港鎮益安路97號
上午(05)782-4845
下午(05)783-7564

12:30 無名小吃銅板價 顧客封佛心大飯店
嘉義有一家沒有店名招牌的小吃店,當地人暱稱為十五元大飯店,因為每一道菜都是十五元,通常只要幾個銅板,就能吃的飽,而且吃得好。第一代老闆說,店的附近有很多勞工和學生,餐點價格一定要讓他們負擔的起,而且菜色更不能馬虎。後來第二代接棒,老闆同樣交代兒子,賺多賺少不重要,日子過得去就好。這樣的佛心,在搶著賺錢的大環境裡,更顯得溫暖珍貴。

店家資訊:
15元大飯店
地址:嘉義市西區民生北路179號
電話: 05-225-3991

22:03 三十年價目表不變 銅板燒肉飯太佛心
台北萬華有一家燒肉飯,顧客形容,這裡的餐點價格,佛心到讓人想流淚,不管是鹹粥還是燒肉,通通都是銅板價,老店的價目表已經三十年沒更動過了。也是因為賣得太便宜,店裡沒有請員工,只有老闆和兒子兩個人分工合作,鹹粥的湯頭每天要熬,燒肉也自己做不叫現成的。老闆說大家的日子都不好過,薄利多銷,錢夠用就好。老闆父子的佛心,不只是堅持不漲價,還定期幫育幼院的孩子們加菜,透過熱食,傳遞關愛和溫暖。

店家資訊:
潘記燒肉飯
地址:108台北市萬華區艋舺大道120巷37號
電話:02-2338-1090

麵茶阿伯
地址:新北市三重區安慶街大智街口
電話:0932345334

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