【一分鐘調酒】杜松子春暖花開 - 橙花．How to make an Orange Blossom !

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在禁酒令的黑暗日子裡，好酒並不總是那麼容易買到。為了掩蓋浴缸杜松子酒和其他非法製造的烈酒的味道，人們經常將酒與果汁、烈酒或任何他們能拿到的東西混合。就橙花而言，杜松子酒與橙汁和甜苦艾酒混合在一起，這種雞尾酒在 1920 年代和 30 年代大受歡迎。
Orange Blossom 配方出現在 Albert Stevens Crockett 於 1935 年出版的“The Old Waldorf-Astoria Bar Book”中。根據作者的說法，這種雞尾酒可能是由一位年輕的調酒師創作的，有著浪漫的春天觀念，儘管它更多的是很可能它是由“某個年輕的新郎或其他想要在他最後的單身派對上使用一些新奇的東西的人”設計的。無論哪種方式，我們都可以感謝 Crockett 為後代記錄配方。
這本書還提到了一種完全跳過Vermouth的變體，並要求Gin和Orange Juice等量。雖然 Snoop Dogg 對他對杜松子酒和果汁的偏愛毫不避諱，但這款特殊的橙花得益於草本苦艾酒，它可以舒緩令人振奮的杜松子酒和酸性果汁。

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