最近疫情還是持續緊張,想要出門跟朋友吃火鍋變成一種奢望,
不過自己在家裡享受還是可以的,其實火鍋最重要的就是湯頭,
湯頭好喝,就能讓火鍋昇華,不管加什麼料都會是錦上添花,
最近購買的川大叔Uncle Chuan 酸菜白肉鍋、麻辣鍋底豆腐、麻辣鍋底鴨血,
就是讓我的味蕾跳起舞來的美味火鍋湯頭。
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首先是這個川大叔...