鹽酥雞攤的配料，大多是九層塔，有加蒜頭的也不少。 蒜翻天就是以獨特熱炒蒜味聞名。 連賣冷凍包裝食品，都不忘附生蒜，有產品直接就叫生蒜無骨鹹酥雞。 新竹蒜翻天北大店應該很早就開了（最早街景圖2013/2）。 而清大校本部正門對面的清大店，是今年一月剛開的。 （蒜翻天粉絲頁上，還是最新的分店。） 店面強調的特色是「獨特熱炒蒜味」，但除了加蒜，還另外加了洋蔥。 洋蔥＋蒜很像是也有賣冷凍包裝食品的連鎖鹽酥雞：龍。 不過龍應...
