榛果作為一種受歡迎的堅果,有著悠久的歷史。據考古學家發現,榛果在新石器時代的歐洲就已經被食用。榛果樹原產於北半球溫帶地區,分布在歐洲、亞洲和北美洲。
榛果最早可以追溯到公元前5000年左右。在古希臘和羅馬時期,榛果樹被認為是神聖的,象徵著智慧和生育。而在愛爾蘭的凱爾特神話中,榛果更被認為是智慧之源。