【花漾實驗室】簡單地瓜球做起來 ! 夜市美食居然這麼簡單 !
每次去逛夜市菜編都會買一包地瓜球邊走邊吃
最近因為疫情的關係好久沒逛夜市了
雖然還沒辦法在夜市裡邊走邊吃
不過沒關係~~~
今天小律和雪瑛牧師要來教大家用兩個材料做地瓜球
讓大家用超簡單的材料在家也能享受夜市美食的味道
大家看起來~~GOGO (≧∀≦)ゞ
🥣材料底加🥣
1⃣地瓜 105克
2⃣地瓜粉 70克
⭐地瓜和地瓜粉的比例是地瓜3:2地瓜粉
大家可以依照自己有的材料做調整唷~
⭐地瓜本身有甜味了，喜歡甜一點的可以依個人口味加一些糖
🙋♀️步驟底加🙋♀️
1⃣先將地瓜蒸熟後壓成泥
2⃣再將地瓜泥加入地瓜粉後拌成麵糰狀後搓成球狀
(拌到地瓜粉和地瓜泥都均勻混和，看不到粉狀的顆粒感就可以囉!)
3⃣將鍋子加油預熱後，放入地瓜球入鍋炸
江~~完成~~~
#花漾青春館 #社工 #花漾實驗室 #實驗 #地瓜球 #夜市美食 #簡單料理
每次去逛夜市菜編都會買一包地瓜球邊走邊吃
最近因為疫情的關係好久沒逛夜市了
雖然還沒辦法在夜市裡邊走邊吃
不過沒關係~~~
今天小律和雪瑛牧師要來教大家用兩個材料做地瓜球
讓大家用超簡單的材料在家也能享受夜市美食的味道
大家看起來~~GOGO (≧∀≦)ゞ
🥣材料底加🥣
1⃣地瓜 105克
2⃣地瓜粉 70克
⭐地瓜和地瓜粉的比例是地瓜3:2地瓜粉
大家可以依照自己有的材料做調整唷~
⭐地瓜本身有甜味了，喜歡甜一點的可以依個人口味加一些糖
🙋♀️步驟底加🙋♀️
1⃣先將地瓜蒸熟後壓成泥
2⃣再將地瓜泥加入地瓜粉後拌成麵糰狀後搓成球狀
(拌到地瓜粉和地瓜泥都均勻混和，看不到粉狀的顆粒感就可以囉!)
3⃣將鍋子加油預熱後，放入地瓜球入鍋炸
江~~完成~~~
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