◆MASA頻道訂閱↓
http://www.youtube.com/channel/UCr90FXGOO8nAE9B6FAUeTNA?sub_confirmation=1
◆食譜↓
這次要做一道非常貪心的咖喱飯！
如果很難決定要吃豬排丼飯
還是豬排咖喱
做這道就煩惱解決了～！(๑˃̵ᴗ˂̵)و
醬煮炸豬排咖哩丼飯/欲張りカレーカツ丼
[1人份]
豬肉 Pork—1片
鹽巴&黑胡椒 Salt & black pepper
高筋麵粉 Bread flour—2大匙
雞蛋 Egg—1個
麵包粉 Breadcrumb—1碗
日式高湯 Dashi—60cc
醬油 Soy sauce－1/2大匙
味淋 Mirin—1大匙
清酒 Sake－1大匙
砂糖 Sugar—1小匙
雞蛋 Egg—1個
洋蔥 Onion–1/8個
鴻禧菇 Shimeji—50g
咖哩粉 Curry powder—2大匙
麵粉 Flour—15g
日式高湯 Dashi—300cc
味淋 Mirin—2大匙
醬油 Soy sauce—2小匙
＊料理の名前＆作り方はあくまでも自己流なのでご了承くださいw
＊料理名稱&做法不一定正式or傳統, 是從自己的想法&經驗來分享的
請各位事先諒解。*ˊᵕˋ)੭
＊歡迎合作/Contact：bigway1688@gmail.com
●沙拉油：泰山均衡369健康調合油 TAISUN 369 Blend Oil
●鍋具：THERMOS 膳魔師厚鑄耐摩不沾鍋20cm, 24cm
●鍋具：THERMOS 蘋果原味鍋單柄湯鍋18cm
●BGM：
甘茶の音楽工房
MusMus
OtoLogic
ポケットサウンド
PremiumBeat：
-Studio Le Bus
-Joe Sacco
-Kyon
-Smithereens
●素材：いらすとや
#MASA
#咖哩
#丼飯
#豬肉
#雞蛋
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如果很難決定要吃豬排丼飯
還是豬排咖喱
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醬煮炸豬排咖哩丼飯/欲張りカレーカツ丼
[1人份]
豬肉 Pork—1片
鹽巴&黑胡椒 Salt & black pepper
高筋麵粉 Bread flour—2大匙
雞蛋 Egg—1個
麵包粉 Breadcrumb—1碗
日式高湯 Dashi—60cc
醬油 Soy sauce－1/2大匙
味淋 Mirin—1大匙
清酒 Sake－1大匙
砂糖 Sugar—1小匙
雞蛋 Egg—1個
洋蔥 Onion–1/8個
鴻禧菇 Shimeji—50g
咖哩粉 Curry powder—2大匙
麵粉 Flour—15g
日式高湯 Dashi—300cc
味淋 Mirin—2大匙
醬油 Soy sauce—2小匙
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●沙拉油：泰山均衡369健康調合油 TAISUN 369 Blend Oil
●鍋具：THERMOS 膳魔師厚鑄耐摩不沾鍋20cm, 24cm
●鍋具：THERMOS 蘋果原味鍋單柄湯鍋18cm
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