情人节玫瑰生巧 | Royce Nama Chocolate for Valentines' Day |双层Royce生巧【Baking with Yingnan】【Pumpkin’s Baking】

情人节送人的巧克力大家是不是都去外面买呢？其实就多加小小几个步骤，就能做出来这个玫瑰生巧，简单的同时，设计还非常用心。生巧有黑巧克力和白巧克力双层，白巧克力的部分还加了奶油奶酪来减甜，味道也多了一点更酸甜浓郁的层次！顶部是玫瑰花瓣和开心果，既有玫瑰的香气，又有开心果的香脆。大家赶快学起来这个快手又有心的情人节礼物吧！

时间轴 Chapters
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0:00 介绍 Introduction
1:05 (1) 生巧 Nama chocolate
1:53 (2) 芝士生巧 Cheese Nama chocolate
2:49 (3) 装饰 Decoration
3:30 展示时间 Display time

材料表 Ingredient
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模具尺寸 Mold size 21cm x 8.5cm
可切巧克力 Number of pieces: 21
每块巧克力尺寸 Chocolate 2.4cm x 2cm / piece
包装盒尺寸 Gift box size 13cm x 12cm

❥生巧 Nama chocolate
黑巧克力 Dark chocolate 150g
淡奶油 Whipping cream 125g
无盐黄油 Unsalted butter 15g

❥芝士生巧 Cheese Nama chocolate
白巧克力 White chocolate 120g
淡奶油 Whipping cream 60g
奶油芝士 Cream cheese 120g

❥装饰 Decoration
干玫瑰花瓣 Dried rose petals
开心果 Pistachio

营养表 Nutrition Facts
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Servings: 21
Amount per serving % Daily Value
能量 / Calories 92
脂肪 / Total Fat 6g 8%
- 饱和脂肪 / Saturated Fat 3.7g 18%
胆固醇 / Cholesterol 9mg 3%
钠 Sodium 45mg 2%
碳水化合物 / Total Carbohydrate 9.6g 3%
- 膳食纤维 / Dietary Fiber 0.7g 2%
- 糖 / Total Sugar 7.8g
蛋白质 / Protein 1.3g

小贴士 Tips
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1. 白巧克力比较甜腻，加了奶油奶酪会比较中和
2. 玫瑰花瓣和开心果最好装盒之前再加，不然怕变潮湿
3. 冰箱保存可放2-3天

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