好吃『雪花糕』自己做,那天沙拉分享『牛奶冰糕』時網友說少了蛋和起司就是『雪花糕』了,我趕緊來看一下做『雪花糕』比例要怎麼做,這種只要攪拌就可以的甜點,我可以
準備糖(50g)、玉米粉(50g)、鮮奶(500ml)、椰絲
把500cc的鮮奶倒成兩份各250cc,玉米粉(50g)倒入冰牛奶攪拌均勻
糖(50g)倒入加熱的牛奶(250c.c),攪拌均勻
接著將攪拌好的玉米粉漿倒入加糖的牛奶中繼續加熱攪拌
攪拌至黏酬,...