【高雄美食】不收服務費!全台唯一!道地東北秘製鐵鍋燉!必吃老麵發酵玉米餅與手工豬皮凍。│小媳婦鐵鍋燉

3 年前
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小媳婦鐵鍋燉 / FB粉絲團

住址:高雄市左營區華夏路983號

電話:07-345 6909

營業時間:11:00~14:30 / 16:30~21:30 (週二公休)

 

鐵燉鍋是東北的農家特色菜,最早源自於康熙二十一年,當時康熙率部隊抗擊沙俄。

北進黑龍江在鄂倫春部落用膳,當地百姓用大鐵鍋燉製江魚和山野家禽,康熙一吃連聲叫好,鐵鍋燉因此揚名。

而〝小媳婦鐵鍋燉〞的老闆娘正是東北黑龍江人,引進道地的秘製鐵鍋燉,讓饕客們...



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