豚將拉麵以前在台中很多地方都有分店的拉麵店她十分特別點內所使用的麵體是極細拉麵,這種拉麵呢在最一開始要依照他們店內的牌子說的是因為在早期這種拉麵是在海港邊再販賣的當時為了要節省港口的漁夫或者工人的用餐時間所以做出這種很快就能煮熟的極細麵條這種特別的拉麵在台灣我也是第一次吃到店面不算大店內空間也相對於其他拉麵店算比較小間的整間店都採用類似於吧台的座位十分特別點餐的時候是拿著菜單回座位上點完之後再到櫃檯先結帳才回到位置上面去等...
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