沒吃過傳統手路菜的我，跟著朋友來吃好料，充滿期待來到 丸滿台灣味手路菜 ~
點了８道菜：手工脆皮香腸、狗母魚酥米粉鍋（加小卷、三味鮮蝦丸）、龍筋炒韭黃、南煎豬肝、蒜苗石斑肚、濃情悄悄話、紅燒膠原虎掌、黃金粹魯軟骨肉
丸滿台灣味手路菜 的菜單本第一頁寫道：
台灣是一個匯集美食的寶島，而食材是美食的根。 食材不光只是食材，它是一種載體，承載各地不同的風土民情，對這片土地理解後便能傳遞出一種對食材「選擇」。 台菜料理講究「眉...
