⊙我的用餐時間:2021/03/07
每次小暮去台南觀光,必定會去吃台南的小吃—米糕,台南賣米糕的店家相當多,每一家的做法、口感也都不盡相同,但目前我都還沒有在台南吃過難吃的米糕(台南果然是美食之都啊!!!)。今天想介紹的這家位在康樂街上的下大道蘭米糕,距離保安市場並不遠,是在地已經飄香40餘年的店家,這裡的糯米採用「尖頭糯米」,並採用手工竹筒水蒸一小時,味道很香,肉燥是採用豬脖子肉,加上蔥頭、大蒜、糖和醬油下去烹炒,之...
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⊙我的用餐時間:2021/03/07
每次小暮去台南觀光,必定會去吃台南的小吃—米糕,台南賣米糕的店家相當多,每一家的做法、口感也都不盡相同,但目前我都還沒有在台南吃過難吃的米糕(台南果然是美食之都啊!!!)。今天想介紹的這家位在康樂街上的下大道蘭米糕,距離保安市場並不遠,是在地已經飄香40餘年的店家,這裡的糯米採用「尖頭糯米」,並採用手工竹筒水蒸一小時,味道很香,肉燥是採用豬脖子肉,加上蔥頭、大蒜、糖和醬油下去烹炒,之...