吐司做法/吐司食譜分享,沒想到我連吐司都做出來了,自己都覺得不可思議
這個吐司配方出自藤森二郎所著「麵包・麵團 完美配方精析圖解」一書中的方形吐司做法
材料跟普通吐司不太一樣,使用法國麵包粉,並在吐司麵團中加入牛奶跟煉乳製作
吃起來比一般吐司更香甜細緻,也能當作牛奶麵包的基本麵團來用,很萬用
我跟妹妹做了好幾次,包入不同的料做成各種吐司都好吃,是很好吃的基礎麵包配方
牛奶吐司材料
法國麵包粉 500g
速發乾酵母 5...
查看來源內容
吐司做法/吐司食譜分享,沒想到我連吐司都做出來了,自己都覺得不可思議
這個吐司配方出自藤森二郎所著「麵包・麵團 完美配方精析圖解」一書中的方形吐司做法
材料跟普通吐司不太一樣,使用法國麵包粉,並在吐司麵團中加入牛奶跟煉乳製作
吃起來比一般吐司更香甜細緻,也能當作牛奶麵包的基本麵團來用,很萬用
我跟妹妹做了好幾次,包入不同的料做成各種吐司都好吃,是很好吃的基礎麵包配方
牛奶吐司材料
法國麵包粉 500g
速發乾酵母 5...