嘉義,是一個在每一次探索都讓人驚豔的美好所在。在一次次的旅程中,發現『深度。慢遊』才能體會感受到一個地方真正的美。大家可能對『東石鮮蚵』耳熟能詳,但真正在地的東石鮮蚵是如何的養殖及其過程,在透過來到『白水湖蚵學家』一趟深度的旅程,便能親身體驗感受;每年過年都一定要品嚐烏魚子,但真正好的烏魚子,是如何的製程以及保存?透過入選『嘉義優鮮』烏魚子專家『林家冠軍烏魚子』的介紹與現場品嚐,才知道原來真正好的烏魚子就在這裡;來到東石...
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嘉義,是一個在每一次探索都讓人驚豔的美好所在。在一次次的旅程中,發現『深度。慢遊』才能體會感受到一個地方真正的美。大家可能對『東石鮮蚵』耳熟能詳,但真正在地的東石鮮蚵是如何的養殖及其過程,在透過來到『白水湖蚵學家』一趟深度的旅程,便能親身體驗感受;每年過年都一定要品嚐烏魚子,但真正好的烏魚子,是如何的製程以及保存?透過入選『嘉義優鮮』烏魚子專家『林家冠軍烏魚子』的介紹與現場品嚐,才知道原來真正好的烏魚子就在這裡;來到東石...