檸檬糖霜蛋糕
✪ 烤模前製處理:奶油(葵花油)少許，少許麵粉抹勻烤模
✪ 糖霜所需材料:糖粉80g，檸檬汁1大匙，檸檬皮適量
✪ 檸檬蛋糕所需材料:全蛋2顆(常溫)，砂糖70g，低筋麵粉70g，檸檬汁1.5大匙，無鹽奶油30g，檸檬皮適量
不喜歡太甜的冰友，糖粉可減量 / 喜歡檸檬味道
每台烤箱的脾氣不同，文章中的烘烤度數僅供參考，烘烤蛋糕時記得雙眼直盯自家烤箱來作溫度上的調整!!!
姐近期內嘗試較多...
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新手烘焙|檸檬糖霜蛋糕-沒有電動打蛋器，一樣可以做出鬆軟的檸檬糖霜蛋糕!!!
4 年前
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