說起台灣小吃,滷肉飯一定少不了啦!
特別是手切魯肉飯,手工切的更有口感,
加上五花肉的肥瘦混搭,
口感真的是很棒~
葛瑞絲也來跟大家分享我自己的做法,
做法雖然稍微繁複一點,但是真的可以煮出一鍋好吃又好看的魯肉喔~
拌飯、拌麵都好吃♥
手切魯肉飯所需材料:
五花肉一條半(量看個人喔)
紅蔥頭、蔥花、薑泥、蒜末適量(如上圖示意)
五香粉適量
黑糖一湯匙
白胡椒適量
鹽巴適量
醬油&醬油膏適量
※五花肉可以請肉販幫...
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說起台灣小吃,滷肉飯一定少不了啦!
特別是手切魯肉飯,手工切的更有口感,
加上五花肉的肥瘦混搭,
口感真的是很棒~
葛瑞絲也來跟大家分享我自己的做法,
做法雖然稍微繁複一點,但是真的可以煮出一鍋好吃又好看的魯肉喔~
拌飯、拌麵都好吃♥
手切魯肉飯所需材料:
五花肉一條半(量看個人喔)
紅蔥頭、蔥花、薑泥、蒜末適量(如上圖示意)
五香粉適量
黑糖一湯匙
白胡椒適量
鹽巴適量
醬油&醬油膏適量
※五花肉可以請肉販幫...