【私藏食譜】蛋煎櫛瓜佐韓醬

【私藏食譜】蛋煎櫛瓜佐韓醬costco買的新鮮蛋，costco買的鮮脆櫛瓜，當季又便宜。



🤩🤩最適合本家食譜🍎🍎🥒日期：2021.4.15🥒食材：櫛瓜一個切片，切厚點口感較好。鹽少許、蛋一個打成蛋汁備用。
🥒做法：1. 一根櫛瓜洗淨切片，灑鹽每片櫛瓜搓一搓置放5分鐘，櫛瓜出水後用清水洗淨備用。2. 熱鍋後放油，將櫛瓜每片正反面沾蛋汁後放入鍋中慢煎。
🥒心得：氣炸鍋、平底鍋的櫛瓜，差異：平底鍋油煎後較濕潤，氣炸鍋噴油氣炸後還是乾一...

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