美國各地不乏日本料理, 若要講到真正由日本人開設, 並且名氣響噹噹, 非 Nobu 莫屬, 是許多好萊塢名流的不二選擇。
Nobu 在全球有五十家分店, 咱們來華府分店邊吃邊了解 Nobu 發跡成名的過程。
Matsuhisa Nobuyuki 松久信幸 出生於 1949 年。高中畢業後他在東京新宿的餐廳洗碗學藝, 成為一位壽司師傅。一位常來光顧的日裔祕魯食客邀松久信幸到祕魯合作, 他答應了。1973 年只有 24...
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最紅日本料理
2 年前
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