王記蚵仔煎是埔里最老蚵仔煎，在埔里已經有48年的歷史了。
他有一個稱號叫做『不靠海蚵仔煎』。
雖然不靠海，但依舊能吃到新鮮又肥美的蚵仔。
原本第一代的老闆是賣肉圓，還來才改賣蚵仔煎。
而目前已經傳承給第二代的子女了。
店面就開在埔里鎮的南興街上。
（拍攝時間：2021.3月）
店內有提供內用座位，有8張大桌子。
除了招牌蚵仔煎，還有蝦仁煎、蛋煎、蚵仔麵線，還有多種湯品。
蚵仔煎＄60元
他的蚵仔煎蠻大一盤的...
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不靠海的蚵仔煎，料好實在，一賣就是將近50年～
2 年前
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（基於 PinQueue 指標）
