【台灣60Hz】台灣最強平價串燒！小攤車到年收破億傳奇｜廖慶學 2023.11.25 part3

5 個月前
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從通化夜市的一台小攤車起家
焦糖楓創辦人陳妍霖
引進自動串料機和紅外線烤爐等設備
解決等餐時間過長問題
堅持選用新鮮食材，加上獨門調味粉
把平價串燒做得更精緻、讓顧客吃得更健康
陳妍霖把作業流程及食材管理標準化
台式燒烤店「速食化」經營的商業模式
如今焦糖楓全台已拓展20多家分店
成為台灣連鎖平價串燒龍頭

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