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蘇施黃行廣州街市睇手指瓜 |阿蘇試酸菜炆驢肉外皮美味| 生撈苦麥菜粗賤食物變佳餚|蘇GOOD (Sr 2 )蘇施黃

5 個月前
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蘇施黃行廣州街市睇手指瓜 |阿蘇試酸菜炆驢肉外皮美味| 生撈苦麥菜粗賤食物變佳餚|蘇GOOD Sr 2 蘇施黃

阿蘇風塵僕僕來到廣州,終於輪到Philip一盡地主之誼,帶阿蘇嘗遍廣州美食。首先,兩人興致勃勃逛街市,比較香港與廣州不同的「街市文化」,阿蘇更是親眼見到蠍子、手指瓜、菱角、獨子蒜、沙薑等等,實在是大開眼界。及後,對小吃極度鍾情的阿蘇推薦了與香港做法完全不同的鹹煎餅、廣州流行的鳳凰炒奶糊,還有歷史悠久卻鮮有人知的鴨膶水餃。而號稱「天上龍肉、地下驢肉」的酸菜炆驢肉、香脆不膩的油炸麵、鮮酥入味的桂姐碌鵝,香而不鹹的松子腐乳滑蛋,吃得阿蘇忍不住讚嘆:「食在廣州!」飽餐一頓後,阿蘇竟然對消費金額起了疑心,到底怎麼回事?

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