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台中食記【十粹STRAY】新板前長/鮮甜的赤海膽/青花魚/黑鮪魚赤身 中腹 大腹/紅豆乳酪最中餅/富山灣白蝦/InFu’

1 年前
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店名:十粹STRAY

地址:台中市西區精誠二十一街43號

電話:0911 766 119

營業時間:17:00~22:00(週日週一公休)

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《誠實揭露:本文部分為店家合作文》

 

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簡單的餐具

 

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第一道:湯頁豆腐

聞起來有豆香,吃起來味道也不會太重。

 

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醃蘿蔔的鹹味跟酸味比較重,甜味比較不突出。

薑片反而感覺比較甜,帶點辛辣味。

 

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清香的茶,解膩剛好

 

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第二道:日本鱸魚 橙醋 辣蘿蔔泥 蔥花

口感軟Q,可...



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