以前示範過的肉烏龍麵，蕎麥麵版本。
蕎麥麵與甜蔥的味道相當契合，買不到的話用青蔥也相當美味。
除了食譜中使用的豬肉片以外，你也可以選擇牛肉、鴨肉等，一起煮出來的湯頭十分美味，推薦你試試！
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食食肉舖【頂級肉品回購團】團購中🎉
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第一件9折，第二件88折，第三件85折優惠，結帳金額滿2,000元免運（限台灣本島）
💜滿額贈：每筆訂單消費滿3,000元贈送（2選一）
。美國Prime頂級板腱肉片(250g)
。西班牙艾波索松阪豬（300g）
📌台灣外島運費450元，滿2,500元運費200元，滿5,000元可享免運，本團不寄送海外。
📌黑貓宅急便冷凍配送，依「付款完成」順序出貨，出貨約3-10個工作天。（若需延後出貨時間，下單時備註即可。）
🔗團購連結 https://p2.groupbuyforms.tw/jrblh
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★日本男子的日式家庭料理 TASTY NOTE★
食譜網站：http://tasty-note.com
YouTube頻道：https://www.youtube.com/c/tastynote
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業務合作：info@tasty-note.com
LINE官方帳號：@tasty.note(一定要加＠喔)
如果信件寄出後2天內沒收到回信，
請至facebook或instagram直接留言給我們。
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📍材料
豬肉---200g
甜蔥（日本大蔥）---1/2支
蕎麥麵---1人份
●調味料
醬油、米酒、味醂---各2大匙
砂糖---1大匙
☆
湯頭（鰹魚醬油＋水）---1人份
📍做法
1.將蔬菜切好入口大小。蕎麥麵另起一鍋依照包裝指示時間煮熟。
2.鍋中加入豬肉、甜蔥段及調味料中火煮沸至甜蔥煮軟。
3.接著加入湯頭。（※這次用100cc的鰹魚醬油＋300cc的水）
4.煮沸後，先將煮好的蕎麥麵盛入碗中，再倒入煮好的湯頭及配料即可享用。
📍Tips
湯頭煮好後記得嚐一下，自行調整濃淡。
不喜歡蕎麥麵的話，換成烏龍麵也相當美味。
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如果可以的話請幫我翻譯英文字幕(´・ω・`)
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★自我介紹★
大家好，我是KAZU（日本人）
我是愛講廢話的家庭料理研究家♡
介紹給你們一些輕鬆做的日式家常菜食譜的頻道♡
希望能藉由分享這些食譜，讓大家不用出國也能嚐到純粹的日式風味♡
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楽曲提供：Production Music by http://www.epidemicsound.com
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#肉蕎麦 #蕎麥麵 #快手菜 #日式晚餐
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豬肉---200g
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蕎麥麵---1人份
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📍做法
1.將蔬菜切好入口大小。蕎麥麵另起一鍋依照包裝指示時間煮熟。
2.鍋中加入豬肉、甜蔥段及調味料中火煮沸至甜蔥煮軟。
3.接著加入湯頭。（※這次用100cc的鰹魚醬油＋300cc的水）
4.煮沸後，先將煮好的蕎麥麵盛入碗中，再倒入煮好的湯頭及配料即可享用。
📍Tips
湯頭煮好後記得嚐一下，自行調整濃淡。
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