最近看到有新竹鄉民看到新竹食記寫來自斗六的肉圓,嫌貴。 其實新竹肉圓是油泡肉圓無誤,但它個頭較小,與多數的清蒸肉圓一樣,大多都是以兩顆一份作販售。 而中部油泡肉圓(或酥皮肉圓),個頭較大。 通常會是新竹肉圓的1.5~2倍大,不會特地以兩顆一份來賣。 故一顆賣35元,目前來說算是蠻普遍的價錢。 (有比較大顆一點的酥皮肉圓,單顆就要賣50元咧!) 今年物價高漲,新竹肉圓已有一份漲破50元的店家(飛龍肉圓)。 但大多應還...