一般煮滑蛋蝦仁都是添加太白粉水，讓雞蛋更加軟嫩，
但是太白粉粉質並不是這麼好，
阿醜換了個方法，不加粉，一樣可以讓雞蛋軟嫩喔！
＜滑蛋蝦仁＞材料：
1.蝦仁250g
2.蔥花40g
3.雞蛋4顆
4.鮮奶60c.c.
5.鹽巴兩小匙
阿醜買蝦子，回家自己剝殼、去腸泥，
自己動手最安心。
四顆雞蛋加鮮奶打散，加入蔥花以及兩小匙鹽巴拌勻。
用鮮奶取代太白粉水，更加營養又健康。
鍋中加入...
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【低卡料理】滑蛋蝦仁，免用太白粉，更加天然健康唷！
7 年前
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（基於 PinQueue 指標）
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