準備材料:
1.杏鮑菇(切塊) 300克
2.香酥雞醃料 10克
3.杏鮑菇粉(卡啦粉)
操作方法1.(杏鮑菇粉):
先將香酥雞醃料倒入杏鮑菇裏攪拌均勻,醃漬約半小時即可.油炸時使用一點點粉漿(卡啦漿.脆雞排漿或倒一些杏鮑菇粉加水)倒入醃漬好的杏鮑菇內稍稍攪拌(為了使杏鮑菇容易沾黏杏鮑菇粉,所以漿的用量不可太多),再將杏鮑菇放入杏鮑...
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杏鲍菇粉
2 年前
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