消委會｜85%醃菜鈉含量高 坤興記橄欖菜每100克有310塊昆蟲碎片#01新聞 #hongkongnews #消委會 #選擇月刊 #醃菜 #高鈉 #昆蟲碎片
由於醃菜放置的時間更長，不少「上班一族」都愛買醃菜作為開胃前菜，當中泡菜、酸菜、榨菜等更是不少家庭的必備之選。消委會測試市面上30款包裝醃菜樣本，結果發現逾85%樣本的鈉含量偏高，若經常進食可能會增加患上高血壓，甚或其他疾病的風險。
另外，消委會亦發現大部分的樣本含少量異物，當中3款橄欖菜樣本的昆蟲碎片含量較多，而「坤興記」橄欖菜，每100克有310塊昆蟲碎片，為眾多樣本中最多。
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