00:00 番茄去皮技巧
01:30 雞胸處理說明
01:58 醃料介紹
03:23 製作莎莎醬
05:20 雙色乳酪起司介紹
06:54 鋪餡技巧
07:59 薄餅出爐&擺盤
09:14 製作薄皮披薩的溫度差異
牛番茄挖去蒂頭
在表面米字畫刀
去皮的方式有三種：
1. 烤箱200℃烘烤8分鐘
2. 瓦斯爐直火烤
3. 熱水汆燙
雞胸肉去除筋膜後
將匈牙利紅椒粉、胡椒鹽、糖、紅酒及橄欖油等
抓醃靜置4-5小時
📌 ...
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Bosch體驗課程🌮花蜜椰糖燻雞起司薄餅佐蕃茄溫莎莎🥗★okane
2 年前
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