Mutton Curry Recipe is very simple to make but there are some tricks to make it perfect so here I will explain how to make an easy Mutton Curry recipe in Bengali make this simple Mutton Curry with potato and enjoy it with Steamed Rice.
Thanks for watching Atanur Rannaghar, please subscribe for more Bengali recipes.
#muttoncurry #muttoncurryrecipe #muttoncurryrecipeinbengali #atanurrannghar
INGREDIENT LIST 📝
___________________________________________
১ কেজি মটন / 1 kg Mutton
নুন / Salt to Taste
১ চা চামচ হলুদ গুঁড়ো / 1 tsp Turmeric
১ চা চামচ কাশ্মীরি লঙ্কা গুঁড়ো / 1 tsp Kashmiri chilli powder
১/২ চা চামচ কালো মরিচ গুঁড়ো / 1/2 tsp black pepper powder
১ চা চামচ লঙ্কা বাটা / 1 tsp green chilli paste
১ চা চামচ রসুন আদা বাটা / 1 tsp garlic ginger paste
৩০ মিলি দই / 30 ml curd
২ চা চামচ সরিষা তেল / 2 tsp Mustard oil
১ ঘন্টা রাখুন / Keep it for 1 hour
১০০ মিলি সরিষা তেল / 100 ml Mustard oil
৫০০ গ্রাম আলু / 500g Potato
১ চা চামচ লবণ / 1 tsp Salt to taste
১/২ চা চামচ কাশ্মীরি লঙ্কা গুঁড়ো / 1/2 tsp Kashmiri chilli powder
১/২ চা চামচ হলুদ গুঁড়ো / 1/2 tsp turmeric powder
৪ টে এলাচ / 4 ea cardamoms
৪ টে লবঙ্গ / 4 ea long
দারুচিনি ২ টো ছোট টুকরা / 2 small pieces of cinnamon
2 টি তেজপাতা / 2 Bay leaves
৫০০ গ্রাম পেঁয়াজ পাতলা করে কাটা / 500g onion slice
১ চা চামচ কাঁচা লঙ্কা বাটা / 1 tsp green chilli paste
২ চা চামচ রসুন আদা বাটা / 2 tsp garlic ginger paste
২ চা চামচ ধনে গুঁড়ো / 2 tsp coriander powder
১/২ চা চামচ জিরা গুঁড়ো / 1/2 tsp cumin powder
১/২ চা চামচ গোলমরিচ গুঁড়ো / 1/2 tsp black pepper powder
১ চা চামচ কাশ্মীরি লঙ্কা গুঁড়ো / 1 tsp Kashmiri chilli powder
১/২ চা চামচ হলুদ গুঁড়ো / 1/2 tsp turmeric powder
দিয়ে দিন মেরিনেটেড মটন / Add marinated Mutton
২ টো টমেটো বাটা / 2 ea Tomato paste
জল / Water
৩ টি কাঁচা লঙ্কা / 3 Green chilli
১/২ চা চামচ গরম মশলা / 1/2 tsp garam masala
Please Visit Our Website and youtube shorts channel & stay tuned with us
___________________________________________
Atanur Rannaghar Website : https://atanurrannaghar.com
Atanur Rannaghar Recipes Website: https://recipe.atanurrannaghar.com
Atanur Rannaghor Shorts Channel: https://www.youtube.com/@atanurrannagharshorts
Contact us: https://atanurrannaghar.com/contact-us
Click the link and get these kitchen utensils From Amazon which I use for Most of My videos
___________________________________________
1. Royal Velvet Non-Stick Fry Pan with Induction Bottom & Soft-Touch Handle: https://amzn.to/3K6PC5k
2. Prestige Omega Deluxe Aluminium Granite Fry Pan, 20cm (Omelette Pan), Black: https://amzn.to/3AxOZP1
3. Solimo Aluminium Non-Stick Frying Pan: https://amzn.to/3dE6KTH
4. Prestige Apple Plus Red Aluminium Inner Lid Pressure Cooker,2Litres:https://amzn.to/3dNLDi5
5. Hawkins Contura 3 Litre Aluminium Inner Lid Pressure Cooker Mustard Yellow: https://amzn.to/3whqfb2
6: Lagan Handi: https://amzn.to/3YiknKG
7. Weight Chopper / Cleaver Knife for Kitchen Home Restaurant: https://amzn.to/3AClrzy
8. Combo (3 Knife): https://amzn.to/3K6QM0G
9. Stainless Steel Professional Butcher Chopper: https://amzn.to/3Q3DrIr
10. Borosil Glass Serving & Mixing Bowls with Lids, Oven & Microwave Safe 8. Bowls, Set of 3: https://amzn.to/3wiRRwN
11.Solimo Non Stick Kadhai with Glass Lid: https://amzn.to/3d5aqO3
12.4 PCs 304 Stainless Steel Golden Spoons: https://amzn.to/3B0Ytmh
13. Safe x Nitrile Powder-free Examination Gloves (Medium, Large, Black) - 50 Pieceshttps://amzn.to/3SpBMym
14. Safe x Nitrile Powder-Free Gloves (Black, Small) - 10 Pieces: https://amzn.to/3VaaNaE
15. Non-Stick Aluminium Gas Compatible Grill Pan, 24 cm: https://amzn.to/3jsVDjn
16. Hawkins 30 cm Grill Pan, Non Stick: https://amzn.to/3WMxZg5
17. Multi Purpose Grater And Slicer Silver:https://amzn.to/3XBClHe
18. knife sharpener: https://amzn.to/3k494qK
My Gear
___________________________________________
Sony Alpha 7SM3 Full-Frame Mirrorless Camera: https://amzn.to/3GYl4CZ
Rode Wireless Go II: https://amzn.to/3ZnINnd
GODOX SL150II : https://amzn.to/3k28HN6
Follow us on all platforms
___________________________________________
Facebook - https://www.facebook.com/AtanurRannaghar
Instagram - https://www.instagram.com/atanurrannaghar
Thanks for watching Atanur Rannaghar, please subscribe for more Bengali recipes.
#muttoncurry #muttoncurryrecipe #muttoncurryrecipeinbengali #atanurrannghar
INGREDIENT LIST 📝
___________________________________________
১ কেজি মটন / 1 kg Mutton
নুন / Salt to Taste
১ চা চামচ হলুদ গুঁড়ো / 1 tsp Turmeric
১ চা চামচ কাশ্মীরি লঙ্কা গুঁড়ো / 1 tsp Kashmiri chilli powder
১/২ চা চামচ কালো মরিচ গুঁড়ো / 1/2 tsp black pepper powder
১ চা চামচ লঙ্কা বাটা / 1 tsp green chilli paste
১ চা চামচ রসুন আদা বাটা / 1 tsp garlic ginger paste
৩০ মিলি দই / 30 ml curd
২ চা চামচ সরিষা তেল / 2 tsp Mustard oil
১ ঘন্টা রাখুন / Keep it for 1 hour
১০০ মিলি সরিষা তেল / 100 ml Mustard oil
৫০০ গ্রাম আলু / 500g Potato
১ চা চামচ লবণ / 1 tsp Salt to taste
১/২ চা চামচ কাশ্মীরি লঙ্কা গুঁড়ো / 1/2 tsp Kashmiri chilli powder
১/২ চা চামচ হলুদ গুঁড়ো / 1/2 tsp turmeric powder
৪ টে এলাচ / 4 ea cardamoms
৪ টে লবঙ্গ / 4 ea long
দারুচিনি ২ টো ছোট টুকরা / 2 small pieces of cinnamon
2 টি তেজপাতা / 2 Bay leaves
৫০০ গ্রাম পেঁয়াজ পাতলা করে কাটা / 500g onion slice
১ চা চামচ কাঁচা লঙ্কা বাটা / 1 tsp green chilli paste
২ চা চামচ রসুন আদা বাটা / 2 tsp garlic ginger paste
২ চা চামচ ধনে গুঁড়ো / 2 tsp coriander powder
১/২ চা চামচ জিরা গুঁড়ো / 1/2 tsp cumin powder
১/২ চা চামচ গোলমরিচ গুঁড়ো / 1/2 tsp black pepper powder
১ চা চামচ কাশ্মীরি লঙ্কা গুঁড়ো / 1 tsp Kashmiri chilli powder
১/২ চা চামচ হলুদ গুঁড়ো / 1/2 tsp turmeric powder
দিয়ে দিন মেরিনেটেড মটন / Add marinated Mutton
২ টো টমেটো বাটা / 2 ea Tomato paste
জল / Water
৩ টি কাঁচা লঙ্কা / 3 Green chilli
১/২ চা চামচ গরম মশলা / 1/2 tsp garam masala
Please Visit Our Website and youtube shorts channel & stay tuned with us
___________________________________________
Atanur Rannaghar Website : https://atanurrannaghar.com
Atanur Rannaghar Recipes Website: https://recipe.atanurrannaghar.com
Atanur Rannaghor Shorts Channel: https://www.youtube.com/@atanurrannagharshorts
Contact us: https://atanurrannaghar.com/contact-us
Click the link and get these kitchen utensils From Amazon which I use for Most of My videos
___________________________________________
1. Royal Velvet Non-Stick Fry Pan with Induction Bottom & Soft-Touch Handle: https://amzn.to/3K6PC5k
2. Prestige Omega Deluxe Aluminium Granite Fry Pan, 20cm (Omelette Pan), Black: https://amzn.to/3AxOZP1
3. Solimo Aluminium Non-Stick Frying Pan: https://amzn.to/3dE6KTH
4. Prestige Apple Plus Red Aluminium Inner Lid Pressure Cooker,2Litres:https://amzn.to/3dNLDi5
5. Hawkins Contura 3 Litre Aluminium Inner Lid Pressure Cooker Mustard Yellow: https://amzn.to/3whqfb2
6: Lagan Handi: https://amzn.to/3YiknKG
7. Weight Chopper / Cleaver Knife for Kitchen Home Restaurant: https://amzn.to/3AClrzy
8. Combo (3 Knife): https://amzn.to/3K6QM0G
9. Stainless Steel Professional Butcher Chopper: https://amzn.to/3Q3DrIr
10. Borosil Glass Serving & Mixing Bowls with Lids, Oven & Microwave Safe 8. Bowls, Set of 3: https://amzn.to/3wiRRwN
11.Solimo Non Stick Kadhai with Glass Lid: https://amzn.to/3d5aqO3
12.4 PCs 304 Stainless Steel Golden Spoons: https://amzn.to/3B0Ytmh
13. Safe x Nitrile Powder-free Examination Gloves (Medium, Large, Black) - 50 Pieceshttps://amzn.to/3SpBMym
14. Safe x Nitrile Powder-Free Gloves (Black, Small) - 10 Pieces: https://amzn.to/3VaaNaE
15. Non-Stick Aluminium Gas Compatible Grill Pan, 24 cm: https://amzn.to/3jsVDjn
16. Hawkins 30 cm Grill Pan, Non Stick: https://amzn.to/3WMxZg5
17. Multi Purpose Grater And Slicer Silver:https://amzn.to/3XBClHe
18. knife sharpener: https://amzn.to/3k494qK
My Gear
___________________________________________
Sony Alpha 7SM3 Full-Frame Mirrorless Camera: https://amzn.to/3GYl4CZ
Rode Wireless Go II: https://amzn.to/3ZnINnd
GODOX SL150II : https://amzn.to/3k28HN6
Follow us on all platforms
___________________________________________
Facebook - https://www.facebook.com/AtanurRannaghar
Instagram - https://www.instagram.com/atanurrannaghar
