最近在信義區發現了一家新開的餐酒館-In Bottle 平玖餐酒館，有別於一般餐酒館的現場式調酒，使用的是與各知名酒吧合作的瓶裝酒方式調酒，這天來用餐主理人也非常熱情的與我們介紹餐酒館的理念，每瓶酒的口味都是由主理人暗自參訪酒吧經過幾次試喝覺得很不錯之後，再與酒吧合作製作的，我覺得有點像品牌選品店的概念差別在於這邊有酒廠能將各酒吧的調酒製成瓶裝酒生產，在家也能飲用與在酒吧相同口感的調酒，算是很不錯的選擇，宅在家也能喝一杯...
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[台北-信義] In Bottle 平玖餐酒館獨特瓶裝調酒及星空圖書館氛圍，打卡踩點推薦
8 個月前
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