滿日式料理
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愛惜羽毛的日料手作餐廳
在這個剛邁入秋冬的多雨季節，踏入羅東夜市附近的這間滿日式料理店，一入門就送上熱騰騰的麥茶驅寒，傳承日式料理店那種以客為尊的感覺，而今晚也因為在非尖峰時間來，老闆熱情溫暖的跟我們聊天，知道老闆來自有大山大海的花蓮，很幸運可以品嘗到來自花蓮的山珍海味料理。
談話的過程中，可以感受到老闆想深耕羅東的決心，然後最常聽到的一句話是「愛惜羽毛」，我想老闆想傳達的意思是維持良好的服務態度，堅...
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