食材:
1. 雞胸肉一副
2. 薑
3. 蒜頭
4. 醬油
5. 麻油
6. 冰糖
7. 米酒
8. 花椒
9. 乾辣椒
10. 花生
醃料:
1. 蛋一顆
2. 醬油
3. 糖
4. 米酒
5. 胡椒
做法:
1. 先將雞胸肉用醃料醃一晚
2. 因為今天用不沾鍋,冷鍋就先下油,等油熱了以後放薑間到邊邊微微翹起,放入前一天醃好的雞胸肉一起炒熟,炒熟後先起鍋備用。
3. 在加一點油,放入花椒粒,稍微煸一下就取出,再下乾辣...
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食材:
1. 雞胸肉一副
2. 薑
3. 蒜頭
4. 醬油
5. 麻油
6. 冰糖
7. 米酒
8. 花椒
9. 乾辣椒
10. 花生
醃料:
1. 蛋一顆
2. 醬油
3. 糖
4. 米酒
5. 胡椒
做法:
1. 先將雞胸肉用醃料醃一晚
2. 因為今天用不沾鍋,冷鍋就先下油,等油熱了以後放薑間到邊邊微微翹起,放入前一天醃好的雞胸肉一起炒熟,炒熟後先起鍋備用。
3. 在加一點油,放入花椒粒,稍微煸一下就取出,再下乾辣...