今日餐廳：三民大飯店
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礁溪有個三民大飯店，不是設施五星級可以入住的大飯店，而是滷出五星級滷味，在地人也願意排隊的小飯館～
大家通常會到小店內，點碗簡單的白飯或清湯麵，重頭戲是看看大滷鍋裡面今天有什麼好料（喔，抱歉，這是我想像中的畫面，因為我認識三民的時候，他已經大爆紅，我一直還沒有去朝聖😂）
三民大飯店也在這次疫情，第一次出滷味便當，直接先點起來讓想像不再只是想像：
滷味拼盤當然也是必點！！真的必點！！...
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