今天跟大家分享超好吃的巧克力慕斯
絲滑醇香入口即化
免烤箱攪一攪就能成功
新手也可以輕鬆做～
材料：
苦甜巧克100克
可可粉15克
糖30克
牛奶250毫升
鮮奶油200毫升
煉乳50克
吉利丁8克
食譜參考：
https://youtu.be/8toX8ZjCDVA
步驟：
把黑巧克力以外的材料，攪拌均勻
用中火把攪拌好的巧克力醬煮到冒煙，加黑黑巧克力，煮到融化
冷卻後冷藏6個小時
灑上巧克力粉
絲滑醇香入口即化
免烤箱攪一攪就能成功
新手也可以輕鬆做～
材料：
苦甜巧克100克
可可粉15克
糖30克
牛奶250毫升
鮮奶油200毫升
煉乳50克
吉利丁8克
食譜參考：
https://youtu.be/8toX8ZjCDVA
步驟：
把黑巧克力以外的材料，攪拌均勻
用中火把攪拌好的巧克力醬煮到冒煙，加黑黑巧克力，煮到融化
冷卻後冷藏6個小時
灑上巧克力粉