有人和小涵一樣喜歡吃胡椒蝦嗎? 平常在活蝦餐廳吃胡椒蝦真的不便宜,一甕就要500、600元,其實自己在家做「胡椒蝦」真的簡單又便宜,跟著小涵的做法,零廚藝也能做出餐廳等級的超美味胡椒蝦喔! 同樣的作法,如果買不到泰國蝦,也可以用草蝦、白蝦、海蝦替代,也都很好吃喔!
食材:
泰國蝦 1斤
阿順師胡椒粉 1包
米酒 1杯
作法:
1. 新鮮的泰國蝦洗乾淨,剪掉蝦子的腳和鬚並開背 (非必須,不敢也可以直接整隻下鍋煮)
2...
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有人和小涵一樣喜歡吃胡椒蝦嗎? 平常在活蝦餐廳吃胡椒蝦真的不便宜,一甕就要500、600元,其實自己在家做「胡椒蝦」真的簡單又便宜,跟著小涵的做法,零廚藝也能做出餐廳等級的超美味胡椒蝦喔! 同樣的作法,如果買不到泰國蝦,也可以用草蝦、白蝦、海蝦替代,也都很好吃喔!
食材:
泰國蝦 1斤
阿順師胡椒粉 1包
米酒 1杯
作法:
1. 新鮮的泰國蝦洗乾淨,剪掉蝦子的腳和鬚並開背 (非必須,不敢也可以直接整隻下鍋煮)
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